मुख्य खाना और पकाना क्लासिक ब्लडी मैरी

में प्रकाशित खाना और पकाना

1 min read · 8 days ago

Share 

क्लासिक ब्लडी मैरी

यह कहना सुरक्षित है कि ब्लडी मैरी जैसा कोई अन्य ब्रंच कॉकटेल नहीं है। क्लासिक पेय एक सप्ताहांत ब्रंच प्रधान है, खासकर जब सभी गार्निश की बात आती है! हमारी रेसिपी में कटे हुए अचार, चेरी टमाटर और हरे जैतून के सीखों की आवश्यकता होती है, लेकिन एक अधिक महत्वाकांक्षी मिक्सोलॉजिस्ट बेकन, ग्रिल्ड झींगा, या यहां तक ​​कि पनीर के टुकड़े भी जोड़ सकता है। यदि आप साथ में मिलने वाले भोजन के बजाय पेय के स्वाद की अधिक परवाह करते हैं, तो अपने पसंदीदा गर्म सॉस के अतिरिक्त छींटे के साथ अधिक गर्मी जोड़ें। मेहमानों की मेजबानी के लिए, सभी साज-सज्जा के साथ एक ब्लडी मैरी बार स्थापित करें और सभी को अपनी पसंद के हिसाब से अनुकूलित करने दें। एक प्रभावशाली ब्रंच के लिए आपको बेक्ड ब्रेकफ़ास्ट कैसरोल और ब्लडी मैरीज़ का एक बैच चाहिए।

लोग ब्लडी मैरीज़ क्यों पीते हैं?

ब्लडी मैरी सबसे क्लासिक आसान कॉकटेल में से एक है। कभी-कभी इसका सेवन मौज-मस्ती के दिन की शुरुआत करने के लिए किया जाता है और कभी-कभी इसे 'कुत्ते के बाल' पेय के रूप में एक रात पहले अत्यधिक सेवन से होने वाली बीमार भावनाओं को कम करने के लिए किया जाता है। किसी भी तरह से, यह निर्विवाद रूप से स्वादिष्ट है, खासकर उन लोगों के लिए जो मीठे की बजाय नमकीन पेय पसंद करते हैं। साथ ही, बेकन और जैतून जैसे टॉपिंग के साथ, एक पेय और नाश्ता किसे पसंद नहीं होगा?

मूल ब्लडी मैरी क्या थी?

सफेद चिकन मिर्च धीमी कुकर अग्रणी महिला

कुछ लोग कहते हैं कि क्लासिक ब्लडी मैरी कॉकटेल का आविष्कार पहली बार 1920 के दशक में पेरिस के एक बार में हुआ था जब बारटेंडर ने वोदका से बने नए कॉकटेल के साथ प्रयोग करना शुरू किया था। इस पेय को पहले कुछ अलग-अलग नामों से बुलाया जाता था, लेकिन जल्द ही इसे इंग्लैंड की रानी मैरी प्रथम के संदर्भ में 'ब्लडी मैरी' के नाम से जाना जाने लगा।

ब्लडी मैरी के लिए सबसे अच्छी शराब कौन सी है?

एक क्लासिक ब्लडी मैरी वोदका के साथ बनाई जाती है, लेकिन, एक स्पिन के लिए, आप ब्लडी मारिया बनाने के लिए टकीला का उपयोग कर सकते हैं। आप वर्जिन मैरी के लिए शराब को पूरी तरह से छोड़ भी सकते हैं।

आप शुरू से ही ब्लडी मैरी कैसे बनाते हैं?

वोदका के अलावा, यह सब मिश्रण में है: घर का बना मिश्रण (इस तरह) का उपयोग करना और अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर इसका परीक्षण करना सबसे अच्छा है। क्या आपको यह थोड़ा अधिक तीखा पसंद है? और गरम सॉस डालें. नींबू ख़त्म हो गए? इसकी जगह नीबू का प्रयोग करें। होममेड ब्लडी मैरी बनाने के चरण आसान हैं: बस सभी सामग्रियों को एक लंबे गिलास में मिलाएं, बर्फ डालें और हिलाएं। और टॉपिंग से सजाना न भूलें!

घर का बना वेनिला

ब्लडी मैरी और डर्टी ब्लडी मैरी के बीच क्या अंतर है?

एक गंदी मार्टिनी की तरह, एक गंदी ब्लडी मैरी में आम तौर पर अन्य पारंपरिक सामग्रियों के साथ जैतून या अचार का नमकीन पानी शामिल होता है। नमकीन, स्वादिष्ट स्वाद के लिए अपने ऊपर थोड़ा नमकीन छिड़कने का प्रयास करें!

कौन अधिक स्वास्थ्यप्रद है: मिमोसा या ब्लडी मैरी?

इन दोनों पेय पदार्थों में कैलोरी की मात्रा समान है, लेकिन ब्लडी मैरीज़ में मिमोसा व्यंजनों की तुलना में काफी कम चीनी होती है। साथ ही, उनमें इस्तेमाल किया जाने वाला टमाटर का रस विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है! मिमोसा पीने में कुछ भी गलत नहीं है, विशेष रूप से ताजा निचोड़े हुए रस से बना मिमोसा, लेकिन ब्लडी मैरी अधिक पौष्टिक विकल्प हो सकता है।

अधिक विज्ञापन पढ़ें - नीचे पढ़ना जारी रखें
पैदावार:
1सेवा करना
तैयारी समय:
5मिनट
कुल समय:
5मिनट

सामग्री

क्लासिक-ब्लडी-मैरीनुस्खा सहेजें
  • 2 1/2 औंस.

    वोदका

    तत्काल पॉट मैश किए हुए आलू
  • 3/4 सी।

    टमाटर का रस

  • 2 बड़े चम्मच.

    नींबू का रस

    क्रॉक पॉट में कॉर्न बीफ़
  • 2 छोटा चम्मच.

    वूस्टरशर सॉस

  • 2

    डैशेज हॉट सॉस (वैकल्पिक)

  • 1/4 छोटा चम्मच.

    तैयार सहिजन

  • 1

    चुटकी भर अजवाइन नमक

  • 1

    पिसी हुई काली मिर्च चुटकी भर लीजिये

  • सजावट के लिए पत्तेदार अजवाइन के डंठल, पका हुआ बेकन, कटा हुआ नींबू, कटा हुआ अचार भाले, चेरी टमाटर और हरे जैतून

पोषण संबंधी जानकारी देखें क्लासिक-ब्लडी-मैरी

दिशा-निर्देश

    1. कदम1एक लंबे गिलास में, वोदका, टमाटर का रस, नींबू का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, गर्म सॉस, यदि उपयोग कर रहे हैं, हॉर्सरैडिश, अजवाइन नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएं। गिलास के बचे हुए हिस्से को बर्फ से भरें और एक बार फिर हिलाएँ।
    2. कदम2गिलास में अजवाइन और बेकन के एक टुकड़े और कटे हुए अचार, चेरी टमाटर और हरे जैतून की एक सीख से गार्निश करें।
क्लासिक-ब्लडी-मैरी

विल डिकी

क्या आपको यह रेसिपी पसंद है? आगे इनमें से कोई एक आज़माएँ!

इस टॉपिक पर

भुना हुआ थैंक्सगिविंग टर्की
भुना हुआ थैंक्सगिविंग टर्की
यह फ़ूल-प्रूफ भुनी हुई टर्की रेसिपी प्रत्येक थैंक्सगिविंग दावत के लिए आवश्यक है। और चिंता न करें, री ड्रमंड की विशेषज्ञ युक्तियों की बदौलत इसे बनाना भी आसान है।
टिड्डी पाई
टिड्डी पाई
ग्रासहॉपर पाई एक मलाईदार, बिना बेक की हुई मिठाई है जो ताज़ा पुदीने के स्वाद और चॉकलेट से भरपूर है। रेसिपी में क्रीम डे मेंथे, क्रीम डे कोको और ओरियो क्रस्ट है।
केक मिश्रण को बढ़ाने के 9 सर्वोत्तम तरीके
केक मिश्रण को बढ़ाने के 9 सर्वोत्तम तरीके
केक मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं? यहां कुछ सरल तरीके दिए गए हैं जिनसे आप स्टोर से खरीदी गई मिठाई में बदलाव कर सकते हैं और किसी भी घर में बनी मिठाई का स्वाद बेहतर बना सकते हैं।
एग्नॉग
एग्नॉग
अपना खुद का अंडे का छिलका बनाना बहुत आसान है! अपनी शीतकालीन छुट्टियों की पार्टी के लिए दूध, अंडे, गर्म मसाले और शराब का उपयोग करके इस घरेलू अंडे का छिलका नुस्खा आज़माएँ।
सौकरौट कैसे बनाएं
सौकरौट कैसे बनाएं
साउरक्रोट मेरे पसंदीदा किण्वित खाद्य पदार्थों में से एक है। स्वाद काफी तटस्थ है, इसलिए यह बहुत सारे भोजन के साथ जाता है। यहां बताया गया है कि इसे घर पर कैसे बनाया जाए।
डचेस आलू
डचेस आलू
मैंने नवंबर की शुरुआत में पीडब्लू कुक के लिए ये डचेस आलू बनाए थे, लेकिन क्रिसमस के समय इन्हें क्रिसमस पर पोस्ट करने के लिए इंतजार करने का फैसला किया, जब मैंने इन्हें क्रिसमस पर बनाने का फैसला किया।
वेनिला अर्क कैसे बनाएं
वेनिला अर्क कैसे बनाएं
इस वेनिला अर्क के कई बैच बनाएं ताकि आप इसे आसानी से घर पर स्मूदी, लैटेस और अन्य व्यंजनों में जोड़ सकें।
पिको डी गालो
पिको डी गालो
यह घरेलू पिको डी गैलो रेसिपी एक ताज़ा, मोटा डिप है। यह ताज़े गुआकामोल के ऊपर चम्मच से डालकर या टैकोस या नाचोज़ जैसी किसी भी टेक्स-मेक्स डिश के साथ परोसकर बहुत अच्छा लगता है।
ब्रोकोली पनीर और क्रैकर पुलाव
ब्रोकोली पनीर और क्रैकर पुलाव
आपने पहले कभी ऐसा ब्रोकली चीज़ पुलाव नहीं खाया होगा। री ड्रमंड की साइड डिश रेसिपी में मक्खन वाले क्रैकर्स को पुलाव में मोड़ा जाता है और ऊपर से छिड़का जाता है!
ब्रेज़्ड कम पसलियों
ब्रेज़्ड कम पसलियों
जब आपको एक प्रभावशाली डिनर रेसिपी की आवश्यकता होती है, तो ये ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स इसका उत्तर हैं। इन्हें बनाना आश्चर्यजनक रूप से आसान है और ये बहुत कोमल बनते हैं।
सॉसेज नाश्ता पुलाव
सॉसेज नाश्ता पुलाव
यह सॉसेज नाश्ता पुलाव रेसिपी सुबह उठने लायक है। यह भीड़ को परोसता है: हैश ब्राउन, मिर्च, प्याज और पनीर से भरपूर।
ताजा मकई पुलाव
ताजा मकई पुलाव
ताज़ी मकई पुलाव रेसिपी के इस विजेता को तैयार करने के लिए आपको केवल चार सामग्रियों की आवश्यकता होगी। इसे बनाना बहुत आसान है!
घर की बनी रैंच ड्रेसिंग
घर की बनी रैंच ड्रेसिंग
री ड्रमंड की घरेलू रेंच ड्रेसिंग रेसिपी वह मसाला है जिसे आप बार-बार बनाएंगे। छाछ, मेयो और ढेर सारी जड़ी-बूटियों से बना यह ठंडा और मलाईदार है।
घर का बना ग्लेज़्ड डोनट्स
घर का बना ग्लेज़्ड डोनट्स
ये घर में बने ग्लेज़्ड डोनट्स आपको बेकरी में मिलने वाले डोनट्स से बेहतर हैं! यह नाश्ते की रेसिपी हल्के, फूले हुए और थोड़े कुरकुरे डोनट्स प्राप्त करती है।
डंप केक
डंप केक
यहां सबसे आसान डेसर्ट में से एक-डंप केक के लिए आपकी अंतिम मार्गदर्शिका दी गई है! यह बनाने में सबसे मजेदार मिठाइयों में से एक है और इतनी जल्दी तैयार हो जाती है।
तला हुआ गोल स्टेक
तला हुआ गोल स्टेक
सरल, लगभग 10 से 15 मिनट में तैयार करने में आसान और इतना स्वादिष्ट, यह फ्राइड राउंड स्टेक रेसिपी अवश्य आज़मानी चाहिए। यहां बताया गया है कि आरामदायक भोजन को कैसे आवश्यक बनाया जाए।
ज़ैनी की ब्लैक-आइड मटर डिप
ज़ैनी की ब्लैक-आइड मटर डिप
ज़ैनी की ब्लैक-आइड मटर डिप नए साल, खेल दिवस या किसी भी दिन के लिए एक त्वरित और आसान नाश्ता है! यह ऐपेटाइज़र रेसिपी डिब्बाबंद मटर, पनीर और सालसा का उपयोग करके बनाई गई है।
स्पाइस-रब्ड ग्रिल्ड चिकन
स्पाइस-रब्ड ग्रिल्ड चिकन
जड़ी-बूटियाँ और मसाले, ताज़ा और सूखे दोनों, मांस के किसी भी टुकड़े में स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका हैं। यह स्पाइस-रब्ड ग्रिल्ड चिकन रेसिपी आपके पूरे परिवार को खुश रखेगी!
फ़्रेंच ब्रेड पिज़्ज़ा
फ़्रेंच ब्रेड पिज़्ज़ा
इस त्वरित फ़्रेंच ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी की बदौलत पिज़्ज़ा नाइट अब और भी आसान हो गई है। बस अपनी फ़्रेंच ब्रेड, सॉस, चीज़ और पसंदीदा पिज़्ज़ा टॉपिंग लें!
गरमा गरम सॉस कैसे बनाये
गरमा गरम सॉस कैसे बनाये
यदि आप गर्म सॉस के शौकीन हैं, तो आपको इस सरल, घरेलू नुस्खे की आवश्यकता है, जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार गर्म या हल्का बना सकते हैं।
मकई हलवा
मकई हलवा
एक देहाती, रेशमी मकई का हलवा थैंक्सगिविंग और उससे आगे के लिए एकदम सही है। इसे टर्की, हैम या बीफ के साथ भी परोसा जा सकता है।
एडना मॅई की खट्टी क्रीम पेनकेक्स
एडना मॅई की खट्टी क्रीम पेनकेक्स
एडना मॅई की खट्टा क्रीम पैनकेक रेसिपी लैड ड्रमंड की दादी से आती है। कोमल, फूला हुआ और थोड़ा तीखा, वे परिवार का पसंदीदा नाश्ता हैं।
शहद सोया सामन
शहद सोया सामन
इस हनी सोया सैल्मन की चिपचिपी चटनी का स्वाद जितना मुझे पता है उससे कहीं अधिक है। यहां बताया गया है कि उसे कैसे बनाया जाए जो निश्चित रूप से आपके नए सप्ताह के रात्रि भोज का मुख्य व्यंजन बन जाए!
धन्यवाद ज्ञापन ड्रेसिंग
धन्यवाद ज्ञापन ड्रेसिंग
री ड्रमंड की पसंदीदा ड्रेसिंग रेसिपी बीच में नम है और ऊपर से सुनहरी और कुरकुरी है। इस क्लासिक अवकाश पक्ष के बिना यह थैंक्सगिविंग नहीं होगा।