किलर क्लब सैंडविच

एयर फ्रायर में तले हुए अचार की रेसिपी

कृपया, मैं एक क्लब सैंडविच और एक शर्ली टेम्पल लूंगा।

तब मैं रोल बास्केट में रखे सारे डिनर रोल खा लेता था और मेरे पिताजी कहते थे, तुम इतनी सारी ब्रेड कैसे खा सकते हो? मैं उसका उत्तर नहीं दूँगा।

दस या 15 मिनट बाद, मेरा क्लब सैंडविच आ जाएगा। मैं सभी परतों को अलग कर दूंगा, हैम खाऊंगा, फिर प्लेट को दूर धकेल दूंगा और कहूंगा, वाह! मेरा पेट भर चुका है! फिर मैं पटाखों की टोकरी के सारे पटाखे खा लूँगा और मेरी माँ और पिताजी अपना सिर हिलाएँगे और सोचेंगे कि एक दिन मेरा क्या होगा। क्योंकि मुझे यादें ताज़ा करना अच्छा लगता है, मैंने पिछली रात अपने लिए क्लब सैंडविच बनाया था। यहां बताया गया है कि आप भी इसे कैसे बना सकते हैं!

क्लब सैंडविच किससे बनता है?

क्लब सैंडविच को अन्य प्रकार के सैंडविच से अलग करने वाली बात यह है कि उनमें ब्रेड का एक तिहाई टुकड़ा होता है, उन्हें ऊंचा रखा जाता है, और चार भागों में काटा जाता है।

आमतौर पर क्लब सैंडविच की शुरुआत मेयो के साथ टोस्टेड ब्रेड के तीन टुकड़ों से होती है। फिर मांस (आमतौर पर हैम और टर्की), कटा हुआ पनीर, सलाद, कुरकुरा बेकन, और जो कुछ भी आपको पसंद है - एवोकैडो, पतले कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ लाल प्याज आता है। मुझे सैंडविच के लिए हर्बी स्प्रेड बनाने के लिए मेयोनेज़ में कुछ तैयार पेस्टो मिलाना पसंद है। यह स्वाद का पुट पैक करता है!

पैदावार:

4सेवा करना

 

तैयारी समय:

10मिनट

 

पकाने का समय:

पंद्रहमिनट

 

कुल समय:

25मिनट

 

सामग्री

• 12

  सैंडविच ब्रेड के टुकड़े

• 8

  बेकन के टुकड़े, आधे में काटें

• 4 बड़े चम्मच.

  मेयोनेज़, विभाजित

• 1 बड़े चम्मच.

  तैयार तुलसी पेस्टो

• 1 बड़े चम्मच.

  तैयार धूप में सुखाया हुआ टमाटर पेस्टो (या सिर्फ कुछ शुद्ध धूप में सुखाए हुए टमाटर)

• 1/2 lb।

  मुंडा हुआ हैम

• रोमेन या हरी पत्ती का सलाद

• 4

  एवोकाडो, छिला हुआ और कटा हुआ

• 1/2 lb।

  मुंडा टर्की

• 4

  पनीर के टुकड़े (स्विस, मोत्ज़ारेला, आदि)

• आलू के चिप्स, परोसने के लिए

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 ब्रेड को हल्का सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें; रद्द करना।
  2.  कदम2 बेकन को थोड़ा कुरकुरा होने तक भूनें, फिर एक कागज़ के तौलिये पर निकाल लें; रद्द करना।
  3.  कदम3 एक छोटे कटोरे में, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ और तैयार तुलसी पेस्टो को एक साथ मिलाएं। एक अलग छोटे कटोरे में, बचे हुए 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ और तैयार धूप में सुखाया हुआ टमाटर पेस्टो एक साथ मिलाएं।
  4.  कदम4 ब्रेड के 2 टुकड़ों के एक तरफ थोड़ा तुलसी पेस्टो मेयोनेज़ फैलाएं। ब्रेड के 1 टुकड़े पर, तुलसी पेस्टो मेयोनेज़ के ऊपर हैम के कुछ स्लाइस रखें, फिर ऊपर से कुछ सलाद डालें। ब्रेड के दूसरे टुकड़े पर, तुलसी पेस्टो मेयोनेज़ के ऊपर आधे एवोकैडो के स्लाइस रखें। एवोकैडो के ऊपर बेकन की कुछ स्ट्रिप्स डालें। ब्रेड का दूसरा टुकड़ा (एवोकैडो और बेकन वाला) उठाएं और इसे ब्रेड के पहले टुकड़े के ऊपर, सामग्री की तरफ नीचे की ओर रखें।
  5.  कदम5 ब्रेड के शीर्ष टुकड़े के ऊपर कुछ धूप में सुखाया हुआ टमाटर पेस्टो मेयोनेज़ फैलाएं, और ऊपर से टर्की के कुछ स्लाइस और कुछ सलाद डालें। ब्रेड के तीसरे टुकड़े के एक तरफ धूप में सुखाया हुआ टमाटर पेस्टो मेयोनेज़ फैलाएं और ऊपर से एवोकाडो के आधे टुकड़े, बेकन के कुछ स्ट्रिप्स और पनीर का एक टुकड़ा फैलाएं। ब्रेड के इस टुकड़े को, सामग्री वाली साइड नीचे की ओर, सैंडविच के ऊपर रखें। बची हुई सामग्री से सैंडविच बनाना दोहराएँ।
  6.  कदम6 सैंडविच को आधा (तिरछे) और फिर चौथाई भाग में काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। चिप्स के साथ परोसें!

कुछ अच्छे सैंडविच ब्रेड से शुरुआत करें। सफेद ठीक है, गेहूं ठीक है, कद्दू ठीक है...शायद ठीक नहीं है।

इन्हें टोस्टर में हल्का सा भून लें, फिर अलग रख दें। इससे पहले कि आप सभी ठंडी सामग्री जमा करना शुरू करें, उन्हें पूरी तरह से ठंडा करना होगा।

अगला—मेरा पसंदीदा भाग—कुछ बेकन भून लें।

बेकन तलने से मुझे आशा मिलती है।

जब मैं बेकन भूनता हूं तो मुझे शांति महसूस होती है।

बेकन प्राकृतिक है, बेकन अच्छा है। हर कोई ऐसा नहीं करता, लेकिन हर किसी को ऐसा करना चाहिए।

मैं अब रुकूंगा.

जब वे चबाने लायक न रह जाएं लेकिन बहुत अधिक कुरकुरे न रह जाएं तो उन्हें कड़ाही से निकालें और उन्हें कागज़ के तौलिये से बिछी हुई प्लेट पर निकाल दें।

अब कुछ स्प्रेडों को मिलाने का समय आ गया है। यह सादा मेयोनेज़ है (राक्षसी मिरेकल व्हिप नहीं है, लेकिन यदि आपको दर्द और पीड़ा पसंद है तो इसका उपयोग करने के लिए आपका स्वागत है) और तैयार तुलसी पेस्टो है।

जारेड या पैकेज्ड पेस्टो पूरे सर्दियों में मेरे लिए बचत का साधन रहा है, क्योंकि मुझे कहीं भी तुलसी नहीं मिली है। मैंने सुना है कि वहाँ कोई संकट था।

जब मौसम काफी गर्म हो जाएगा, तो मैं इतनी सारी तुलसी लगाऊंगा कि मुझे खुद को शर्मिंदा होना पड़ेगा।

मेयो और पेस्टो को एक साथ मिलाने तक मिलाएँ, यदि आवश्यक हो तो अधिक पेस्टो मिलाएँ। इसे तब तक फ्रिज में रखें जब तक आपको इसकी आवश्यकता न हो।

यह मेरी पेंट्री में था। हालाँकि, यदि आपको सूखे टमाटर पेस्टो नहीं मिल रहे हैं, तो आपको बस कुछ सूखे सूखे टमाटरों को काटना या प्यूरी बनाना है...

इसे मेयोनेज़ के साथ एक कटोरे में डालें...

और इसे मिलाने के लिए हिलाएं. जब तक आपको इसकी आवश्यकता हो तब तक इसे फ्रिज में रखें।

बेशक, आप केवल सादा मेयोनेज़ और/या डिजॉन मस्टर्ड का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन मुझे फ्लेवर्ड स्प्रेड दृष्टिकोण अपनाना अधिक पसंद है; एक औसत क्लब सैंडविच को पार्क से बाहर फेंक देता है!

तो यहां बताया गया है कि आप एक सैंडविच कैसे बनाते हैं: टोस्टेड ब्रेड के तीन स्लाइस से शुरुआत करें।

एक टुकड़े के एक तरफ पेस्टो मेयोनेज़ फैलाएं।

कारमेल सेब पाई बनाओ

ऊपर कुछ शेव किया हुआ हैम रखें। मैं इस हैम को अधिक मोटा/पतला शेव करना पसंद करूंगा ताकि यह स्लाइस के बजाय गुच्छों में सैंडविच पर लगे, लेकिन मेरे पास समस्याएं हैं इसलिए मेरी बात मत सुनो।

हैम के ऊपर कुछ लेट्यूस (यह रोमाईन है) रखें।

अगला कदम: पेस्टो मेयो के साथ ब्रेड का एक और टुकड़ा फैलाएं।

एक एवोकाडो को आधा काट लें, गुठली हटा दें और आधे एवोकाडो को स्लाइस में काट लें।

कैलिफ़ोर्निया मित्र: कृपया मेरे एवोकैडो का मूल्यांकन न करें। मैं पावुस्का, ओक्लाहोमा में रहता हूँ और यह अप्रैल है। मेरे पास अपनी बिकनी पहनने, अपनी कांस्य, चमकदार त्वचा के साथ बाहर घूमने और अपने पूरी तरह से मैनीक्योर किए गए सामने के यार्ड में पेड़ से एक पूरी तरह से पका हुआ एवोकैडो तोड़ने की विलासिता नहीं है, क्योंकि मेरे चमकदार सुनहरे बाल समुद्र की हवा में हल्के से उड़ रहे हैं।

ऐसा नहीं है कि ऐसा करने में सक्षम होने के कारण मैं आपसे नाराज हूं।

अग्रणी महिला काउबॉय बीन्स रेसिपी

पेस्टो मेयो पर एवोकाडो के टुकड़े रखें...

फिर एवोकैडो के ऊपर बेकन स्लाइस रखें।

एवोकैडो/बेकन के टुकड़े को सावधानी से हैम/सलाद के टुकड़े पर पलटें।

इसके बाद, सैंडविच के शीर्ष पर धूप में सुखाए हुए टमाटर फैलाएं। इसके अलावा, ब्रेड के बचे हुए टुकड़े को धूप में सुखाए हुए टमाटर के स्प्रेड के साथ फैलाएं।

इसके ऊपर शेव्ड टर्की, और (चित्रित नहीं क्योंकि मैं एक एयरहेड हूं) लेट्यूस।

और ब्रेड के दूसरे टुकड़े के ऊपर एवोकैडो का दूसरा आधा भाग डालें...

बेकन…

और पनीर का एक टुकड़ा. यह बेबी स्विस है.

इसके बाद, गहरी सांस लें, खुद को केंद्र में रखें और एवोकाडो/बेकन/पनीर के टुकड़े को टर्की/सलाद के ऊपर पलट दें।

इन सबको एक साथ जोड़ने के लिए इसे थोड़ा चिकना करें...

फिर सैंडविच को चार त्रिकोणों में काटने के लिए एक बहुत तेज चाकू का उपयोग करें।

इस कदर! और आप देखेंगे कि मैंने प्रत्येक त्रिकोण में एक टूथपिक चिपका दिया है। मैं सिरों पर फ्रिली रंग के साथ उन फैंसी लंबी पिक्स का उपयोग कर सकता था...लेकिन मैं उन्हें यहां थोक में स्टॉक नहीं करता हूं।

विचार सिर्फ इतना है कि सामग्री की परतें किसी तरह एक साथ बनी रहें।

बहुत खूब। कितना स्वादिष्ट कौर है! और निःसंदेह, उन सामग्रियों के संदर्भ में दुनिया आपकी सीप है जिन पर आप परत चढ़ा सकते हैं: टमाटर के अच्छे टुकड़े, पतले कटे हुए खीरे, बेबी पालक... अपनी कल्पना का उपयोग करें और अपना खुद का किलर क्लब बनाएं।

इसका आनंद उठायें दोस्तों!