मुख्य खाना और पकाना पंपकिन पी स्पाइस

में प्रकाशित खाना और पकाना

1 min read · 8 days ago

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पंपकिन पी स्पाइस

यह कद्दू का मौसम है, और इससे मुझे बेहद खुशी होती है। मुझे कद्दू सब कुछ पसंद है! इससे पहले कि मैं अपना कद्दू-बेकिंग मैराथन शुरू करूं, मैं हमेशा घर का बना खाना बनाता हूं मसला हुआ कद्दू, दूध, अंडे और चीनी का बना पाई मसाला। इसे बनाना बेहद आसान है: अपना खुद का बैच बनाने के लिए आपको केवल पांच मिनट और पांच मसालों की आवश्यकता होगी। और, दुकान पर जार खरीदने की तुलना में अपनी लागत कम कर लें। मुझे यकीन है कि अब आपकी कैबिनेट में सभी मसाले मौजूद हैं; आपको बस उन्हें एक साथ रखना है! मुझे अपना खुद का बनाना भी पसंद है क्योंकि मैं छोटे बैच बना सकता हूं, जिससे मसालों को अपना स्वाद बनाए रखने में मदद मिलती है।

इस पाई मसाले का उपयोग थैंक्सगिविंग पाई, फ़ॉल केक, आरामदायक शरदकालीन नाश्ते और इनके बीच की हर चीज़ का स्वाद चखने के लिए करें। आप इसका उपयोग अपनी व्हीप्ड क्रीम, दही, कद्दू मसाला लट्टे, दलिया व्यंजनों, या यहां तक ​​कि भुनी हुई सब्जियों को एक अप्रत्याशित मोड़ के लिए मसाला देने के लिए भी कर सकते हैं। चाहे आप इसका उपयोग कैसे भी करें, ठंड के महीनों में हाथ में रखने के लिए यह एक बेहतरीन मसाला है। क्या आप पड़ोसियों और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए एक बढ़िया घर का बना भोजन उपहार खोज रहे हैं? इस मसाले के एक जार को एक टोकरी में कद्दू की रोटी के साथ रखें। इसे रिबन में लपेटें और एक मीठे, शरदकालीन आश्चर्य के लिए उनके दरवाजे पर छोड़ दें!

कद्दू पाई मसाला किससे बनता है?

यह दालचीनी, अदरक, जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग जैसे गर्म मसालों का अद्भुत मिश्रण है।

ऑलस्पाइस और कद्दू पाई मसाले में क्या अंतर है?

ऑलस्पाइस एक गर्म और आरामदायक मसाला है जिसका स्वाद दालचीनी, जायफल और लौंग के संयोजन जैसा होता है, लेकिन कद्दू पाई मसाला उन सभी मसालों और अदरक के साथ थोड़ा अधिक मजबूत और स्वादिष्ट होता है। अकेले ऑलस्पाइस, स्वादिष्ट होते हुए भी, आपको वह विशिष्ट कद्दू मसाला स्वाद नहीं देगा जिसकी आप तलाश कर रहे हैं।

कद्दू मसाला सामग्री

क्या मैं कद्दू पाई मसाले के स्थान पर सेब पाई मसाले का उपयोग कर सकता हूँ?

बिल्कुल! एप्पल पाई मसाले में कद्दू पाई मसाले के समान कई सामग्रियां हैं, जैसे कि दालचीनी, ऑलस्पाइस और जायफल, इसलिए यह एक बेहतरीन कद्दू पाई मसाला विकल्प है। हालाँकि, अधिकांश सेब पाई मसालों में अदरक और लौंग नहीं होते हैं जो कद्दू पाई मसाले में होते हैं। तो यह बिल्कुल वैसा ही नहीं होगा, लेकिन यह करीब होगा! यदि आपके पास अदरक और लौंग हैं, तो स्वाद में बेहतर मेल के लिए उनमें से कुछ को सेब पाई मसाले के साथ छिड़कें।

क्या कद्दू पाई मसाला दालचीनी का अच्छा विकल्प है?

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हाँ, विशेष रूप से डेसर्ट और बेक्ड माल में! आख़िरकार, कद्दू पाई मसाले में किसी भी अन्य मसाले की तुलना में अधिक दालचीनी होती है। थोड़े अलग (लेकिन फिर भी गर्म और आरामदायक!) स्वाद के लिए ऐप्पल क्रिस्प, फ्रेंच टोस्ट और स्टिकी बन्स जैसे व्यंजनों में दालचीनी के लिए कद्दू पाई मसाले की समान मात्रा बदलें।

कद्दू पाई मसाला कितने समय तक चलता है?

उचित रूप से संग्रहित मसाले आम तौर पर दो से तीन साल तक ताज़ा रहते हैं, इसलिए जब आप यह नुस्खा बना रहे हों तो प्रत्येक मसाले के कंटेनर पर समाप्ति तिथि देख लें।

दो मटर और उनकी फली की मारिया लिच्टी से।

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पैदावार:
5सेवा करना
तैयारी समय:
5मिनट
कुल समय:
5मिनट

सामग्री

पंपकिन पी स्पाइसनुस्खा सहेजें
  • 3 बड़े चम्मच.

    जमीन दालचीनी

    पॉट रोस्ट रेसिपी धीमी कुकर
  • 2 छोटा चम्मच.

    अदरक

  • 2 छोटा चम्मच.

    जायफल

  • 1 1/2 छोटा चम्मच.

    सारे मसालों को कूटो

  • 1 1/2 छोटा चम्मच.

    जमीन लौंग

पोषण संबंधी जानकारी देखें पंपकिन पी स्पाइस

दिशा-निर्देश

    1. कदम1एक छोटे कटोरे में दालचीनी, अदरक, जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें। एक छोटे जार या कंटेनर में स्टोर करें।

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आप इसे उपहार के रूप में भी दे सकते हैं! मैं मसाले के मिश्रण को एक सुंदर जार में डालना और पड़ोसियों को देना पसंद करता हूं। मैं आमतौर पर एक पाव रोटी शामिल करता हूं कद्दू चॉकलेट चिप ब्रेड . कद्दू का प्यार बाँटना हमेशा मज़ेदार होता है!

हैप्पी फ़ॉल बेकिंग!

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