पालक आटिचोक डुबकी

पालक आटिचोक डिप किससे बनता है?

इसमें सभी अच्छी चीजें हैं: ताजा पालक, आटिचोक दिल, लहसुन, और इस पनीर डिप में चार अलग-अलग प्रकार के पनीर! मैं क्रीम चीज़, फ़ेटा, काली मिर्च जैक और परमेसन का उपयोग करता हूं इसलिए यह अच्छा और पिघला हुआ है लेकिन इसमें कुछ तीखापन और कड़वाहट है। इसे गाढ़ा करने के लिए मक्खन और आटा भी है, साथ ही थोड़ी गर्मी के लिए थोड़ा नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च भी है।

क्या आप समय से पहले पालक आटिचोक बना सकते हैं?

हाँ! अन्य पार्टी डिप्स की तरह, आप इसे ज़रूरत से एक रात पहले कैसरोल डिश में इकट्ठा कर सकते हैं, इसे फ्रिज में रख सकते हैं, फिर इसे परोसने के समय से ठीक पहले बेक कर सकते हैं। जब यह गर्म और पिघला हुआ हो तो इसे तुरंत ओवन से बाहर खाना सबसे अच्छा होता है।

पालक आटिचोक डिप के लिए सबसे अच्छा क्रैकर कौन सा है?

मुझे यह पीटा ब्रेड के गर्म टुकड़ों के साथ सबसे अच्छा लगता है, लेकिन यह टॉर्टिला चिप्स, पीटा चिप्स, फ्रिटोस या किसी भी प्रकार के मजबूत क्रैकर के साथ भी स्वादिष्ट लगता है। या अपने नए साल के संकल्प की शुरुआत करें और इसे कटी हुई सब्जियों के साथ परोसें।

पालक आटिचोक डिप कितने समय तक फ्रिज में रखना अच्छा रहता है?

यह डिप फ्रिज में ढककर चार दिनों तक अच्छा रहेगा। आप डिप को ओवन में 375 डिग्री पर दोबारा गर्म कर सकते हैं या माइक्रोवेव में छोटे हिस्से में दोबारा गर्म कर सकते हैं।

पालक आटिचोक डिप कितने समय तक बाहर रह सकता है?

यूएसडीए के अनुसार पालक आटिचोक डिप को दो घंटे से अधिक नहीं रखना चाहिए। यदि यह 90 डिग्री से ऊपर है, तो इसे एक घंटे से अधिक बाहर नहीं छोड़ना चाहिए।

पैदावार:

16सेवा करना

 

तैयारी समय:

5मिनट

 

पकाने का समय:

25मिनट

 

कुल समय:

30मिनट

 

सामग्री

• 6 बड़े चम्मच.

  मक्खन, विभाजित, और चिकनाई के लिए और अधिक

• 4

  लहसुन की कलियाँ, कटी हुई

• 1

  बैग पालक

• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

• 2

  डिब्बे आटिचोक दिल, धोया और सूखा

• 3 बड़े चम्मच.

  आटा

• 1 1/2 सी।

  संपूर्ण दूध, और यदि आवश्यक हो तो और अधिक

• 1

  (8-ऑउंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम

• 1/2 सी।

  टूटा हुआ फेटा

• 1/2 सी।

  एक प्रकार का पनीर

• 3/4 सी।

  कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, और टॉपिंग के लिए और भी बहुत कुछ

  आलू सूप रेसिपी अग्रणी महिला

• 1/4 छोटा चम्मच.

  केयेन

• परोसने के लिए पीटा वेजेज, टॉर्टिला चिप्स या क्रैकर्स

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 एक कड़ाही में मध्यम आंच पर 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। लहसुन डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ। आंच को थोड़ा तेज करें और पालक डालें। पालक के गलने तक हिलाते रहें और कुछ मिनट तक पकाएँ। - पालक को कड़ाही से निकालकर एक छोटी छलनी में डालें. अतिरिक्त रस को वापस कड़ाही में निचोड़ लें। पालक को अलग रख दें.
  2.  कदम2 आटिचोक को कड़ाही में डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर कई मिनट तक पकाएँ, जब तक कि तरल पक न जाए और आटिचोक का रंग हल्का सा न होने लगे। आटिचोक को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
  3.  कदम3 उसी कड़ाही में, बचे हुए 3 बड़े चम्मच मक्खन को पिघलाएं और आटे में तब तक फेंटें जब तक यह पेस्ट न बन जाए। मध्यम-धीमी आंच पर एक या दो मिनट तक पकाएं, फिर दूध डालें। हिलाएँ और थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएँ; यदि आवश्यकता हो तो और दूध छिड़कें।
  4.  कदम4 क्रीम चीज़, फ़ेटा, परमेसन, काली मिर्च जैक और कैयेन डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और सॉस चिकना न हो जाए। आटिचोक और पालक को काट लें और सॉस में मिला दें। मिलाने के लिए हिलाएँ।
  5.  कदम5 मक्खन लगी बेकिंग डिश में डालें। ऊपर से अतिरिक्त कद्दूकस की हुई काली मिर्च डालें और 375°F पर पनीर के पिघलने और बुलबुले बनने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
  6.  कदम6 पीटा वेजेज, चिप्स या क्रैकर्स के साथ परोसें!

मैंने कास्ट ऑफ़ कैरेक्टर्स की फ़ोटो नहीं ली क्योंकि जब तक मैंने इसे बनाना शुरू नहीं किया तब तक मैं वास्तव में नहीं जानता था कि मैं इसे बनाने जा रहा हूँ। लेकिन यहाँ आपको क्या चाहिए:

डिब्बाबंद आटिचोक
छोटे पत्तों वाली पालक
मक्खन
लहसुन
आटा
दूध
नमक काली मिर्च
मलाई पनीर
टूटा हुआ फेटा
एक प्रकार का पनीर
कसा हुआ काली मिर्च जैक
लाल मिर्च
पिटा वेजेज, टॉर्टिला चिप्स, या क्रैकर्स

आटिचोक को सूखा लें, फिर उन्हें ठंडे पानी से धो लें और लगभग 254 सेकंड के लिए अलग रख दें।

लहसुन की तीन या चार कलियाँ काट लें...

फिर इसे बारीक काट लें...

फिर लहसुन को मक्खन के साथ कड़ाही में डालें। इसे मध्यम-धीमी आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं, ताकि तेल वास्तव में स्वर्गीय लहसुन के स्वाद से भर जाए।

तुम्हें पता है, मैंने इस बारे में कभी नहीं सोचा था। लहसुन कई मायनों में स्वर्गीय है। निःसंदेह इसकी खुशबू और स्वाद स्वादिष्ट है। लेकिन साथ ही...पिशाचों को यह पसंद नहीं है।

मुझे ख़ुशी है कि हमारी यह बातचीत हुई।

आंच को मध्यम से तेज़ कर दें और पालक के एक बैग को मक्खन और लहसुन के साथ कड़ाही में डालें।

थोड़ा सा नमक और काली मिर्च छिड़कें...

फिर इसे कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि यह सिकुड़कर मुरझा न जाए।

पालक को कड़ाही से बाहर निकालें और एक छोटी छलनी में डालें, जितना संभव हो सके उतना स्वादिष्ट निचोड़ने के लिए थोड़ा दबाव डालें।

अब कड़ाही पालक, मक्खनयुक्त, लहसुनयुक्त तरल से भर गई है।

इसके बाद, आटिचोक दिल डालें!

दिल को कई मिनट तक पकाएं, जब तक कि अधिकांश तरल पक न जाए और आटिचोक के बाहर थोड़ा रंग न आ जाए।

फिर आटिचोक को एक प्लेट में निकाल लें। कोशिश करें कि इन्हें न खाएं. यह कठिन होगा.

मीटबॉल अग्रणी महिला

ठीक है!

हमें पालक मिल गया है।

हमें आटिचोक मिल गए हैं।

अब हम डुबकी लगाने वाले हैं।

एक बर्तन या कड़ाही में तीन बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ, फिर उतनी ही मात्रा में आटा छिड़कें।

इसे एक साथ मिलाकर पेस्ट बना लें और मध्यम-धीमी आंच पर एक या दो मिनट तक पकाएं।

चिकन पिकाटा रेसिपी

1 1/2 कप पूरा दूध डालें (देना या लेना)।

इसे चारों ओर हिलाएं और दो या तीन मिनट तक पकाएं, या जब तक सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। अगर दूध ज्यादा गाढ़ा हो जाए तो उसमें और दूध मिला दें!

और अब। अपनी आँखें फेर लो.

असल में, मत करो. यदि आप अपनी नज़रें फेर लेंगे तो आप नहीं जान पाएंगे कि अब तक का सबसे अच्छा पालक आटिचोक डिप कैसे बनाया जाता है।

नरम क्रीम चीज़ का एक डिंग डांग पैकेज डालें और इसे चारों ओर तब तक हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल कर मिश्रित न हो जाए।

फिर कुछ फेटा ले लो! यह तीक्ष्ण और चमत्कारी है.

इसे चूर-चूर करो और इसे भी अंदर फेंक दो।

आप इसे चम्मच से खाना चाहेंगे. यह सामान्य है।

पर रुको।

अभी और है।

परमेसन डालें! क्योंकि...क्यों नहीं?

केयेन अच्छा होगा.

तो काली मिर्च जैक कसा हुआ होगा! फिर आपको दो अलग-अलग जगहों से मसाला मिलेगा.

इसे डालें और चारों ओर तब तक हिलाएं जब तक यह पूरी तरह से पिघल न जाए। इस बिंदु पर, सॉस को चखें और जो कुछ भी आपको लगता है उसमें और मिला दें!

आटिचोक को काट लें और सॉस में डाल दें...

फिर पालक को काट लें...

और इसे अंदर फेंक दें। फिर इसे चारों ओर हिलाएं, इसे चखें और सुनिश्चित करें कि इसे आपका आशीर्वाद प्राप्त है।

स्वादिष्ट मिश्रण को मक्खन लगे कैसरोल डिश में डालें (या यदि आप इसे थोड़ा चारों ओर फैलाना चाहें तो आप छोटे ग्रैटिन व्यंजन भी बना सकते हैं)।

पुलाव के ऊपर थोड़ा और कसा हुआ काली मिर्च जैक डालें।

क्षमा चाहता हूँ।

फिर इसे 375 डिग्री ओवन में डालें और पनीर को पिघलने और थोड़ा बुलबुलेदार होने दें।

मैंने ऊपर से ज्यादा भूरा नहीं होने दिया, लेकिन अगर आपको वह सुनहरे भूरे रंग की चीज़ पसंद है तो आप इसे और आगे तक जाने दे सकते हैं।

इन्हें परोसने के लिए, कुछ फ्लैटब्रेड या पीटा ब्रेड को वेजेज में काट लें।

डंप केक रेसिपी

फिर वेजेज को बेकिंग शीट पर रखें और यदि आप चाहें तो उन्हें कुछ मिनट तक गर्म करें। या आप उन्हें वैसे ही छोड़ सकते हैं!

(आप पटाखे, टॉर्टिला चिप्स भी बना सकते हैं...)

(चम्मच…)

(अहम.)

मेरे पास आपसे एक प्रश्न है: क्या मेरा हाथ कम फोटोजेनिक हो सकता है?

मेरे पास आपके लिए एक और प्रश्न है.

क्या यह डिप और भी स्वादिष्ट हो सकता है?

मेरे पास आपके लिए उत्तर है: नहीं, नहीं, ऐसा नहीं हो सकता।

इसका आनंद उठायें दोस्तों! यह फ्लैटब्रेड वेज पर स्वर्ग है।