सॉसेज बॉल्स

सॉसेज बॉल्स क्या हैं?

सॉसेज बॉल्स के लिए मूल सामग्री कच्चे सॉसेज, कटा हुआ पनीर और बिस्क्विक पैनकेक मिश्रण हैं। हालाँकि मूल को नष्ट नहीं किया जा रहा है, यह नुस्खा इन सरल घटकों को लेता है और उन्हें और भी स्वादिष्ट बनाता है! जबकि पैनकेक मिश्रण एक सुविधाजनक पेंट्री आइटम है, आप अच्छे पुराने मैदा और बेकिंग पाउडर के साथ आसानी से जादू को फिर से बना सकते हैं। क्रियोल सीज़निंग या अनुभवी नमक का उपयोग करने से ये सॉसेज बॉल्स पूर्ण स्वाद बम बन जाते हैं! और क्या ऐसी कोई चीज़ है जिसे क्रीम चीज़ सुधार नहीं सकता? उत्तर है पता है, और ये प्रमाण हैं। क्रीम चीज़ इन सॉसेज बॉल्स को एक साथ रखने के लिए थोड़ा तरल, वसा और नशीला स्वाद प्रदान करता है। अंत में, थोड़ा सा हरा प्याज स्वाद और हरे रंग का स्वागत योग्य संकेत देता है!

आप सॉसेज बॉल्स के साथ क्या परोसते हैं?

यह रेसिपी एक आसान हनी मस्टर्ड डिपिंग सॉस के साथ आती है, लेकिन कई अन्य डिप्स और सॉस भी हैं जिनके साथ ये बहुत अच्छे लगेंगे! खास तरह की सलाद ड्रेसिंग , बर्गर सॉस, त्ज़त्ज़िकी, या यहां तक ​​कि गर्म देशी ग्रेवी इन स्वादिष्ट टुकड़ों के साथ यह स्वादिष्ट होगा।

क्या सॉसेज बॉल्स आगे बनाई जा सकती हैं?

लसग्ना सामग्री

सॉसेज बॉल्स का एक बड़ा बैच बनाना भोजन की तैयारी के लिए स्नैक्स और नाश्ते का एक शानदार तरीका है। पूरी तरह से पके हुए सॉसेज बॉल्स 2 महीने तक फ्रीजर में रहेंगे। बस फ्रीजर से वांछित मात्रा निकालें और उन्हें 1 से 2 मिनट के लिए गर्म होने तक माइक्रोवेव करें। इन्हें 350 डिग्री पर 10 से 15 मिनट तक गर्म होने तक बेक या एयर फ्राई भी किया जा सकता है।

पैदावार:

8 - 12सेवा करना

 

तैयारी समय:

पंद्रहमिनट

 

कुल समय:

40मिनट

 

सामग्री

सॉसेज बॉल्स के लिए:

• 1 3/4 सी।

  बहु - उद्देश्यीय आटा

• 1 बड़े चम्मच.

  बेकिंग पाउडर

• 1 बड़े चम्मच.

  क्रियोल मसाला

• 1 lb।

  ग्राउंड पोर्क सॉसेज

  एल्बोंडिगस मैक्सिकन मीटबॉल सूप

• 1

  (8-ऑउंस) ब्लॉक क्रीम चीज़, नरम

• 2 सी।

  कटा हुआ तीखा चेडर पनीर

  क्रैनबेरी सॉस धन्यवाद

• 2

  हरा प्याज, बारीक कटा हुआ

हनी मस्टर्ड डिपिंग सॉस के लिए:

• 1/2 सी।

  मेयोनेज़

• 2 बड़े चम्मच.

  शहद

• 2 बड़े चम्मच.

  पीला सरसों

• 1 बड़े चम्मच.

  साबुत अनाज सरसों

• 2 छोटा चम्मच.

  सफेद सिरका

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 सॉसेज बॉल्स के लिए: ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें। पर्चमेंट कागज़ से दो बेकिंग शीट्स लाइन करें।
  2.  कदम2 एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और क्रेओल सीज़निंग को एक साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
  3.  कदम3 एक बड़े कटोरे में, कच्चे सॉसेज को टुकड़े कर लें। क्रीम चीज़, चेडर चीज़, हरा प्याज और आटे का मिश्रण डालें। सामग्री को एक साथ गूंथने के लिए साफ हाथों का प्रयोग करें।
  4.  कदम4 सॉसेज मिश्रण को स्कूप करें और 1-टेबलस्पून आकार की गेंदों में रोल करें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
  5.  कदम5 सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और 20 से 25 मिनट तक पकाएं।
  6.  कदम6 शहद सरसों की डिपिंग सॉस के लिए: इस बीच, एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, शहद, पीली सरसों, साबुत अनाज सरसों और सिरका को एक साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।
  7.  कदम7 सॉसेज बॉल्स को गर्म या कमरे के तापमान पर हनी मस्टर्ड डिपिंग सॉस के साथ परोसें।

युक्ति: स्वाद बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें! अन्य कच्चे सॉसेज जैसे हॉट इटालियन या मेपल का उपयोग करें। कटे हुए पनीर को काली मिर्च जैक या स्विस के साथ बदलें।