टैटर टोट नाश्ता पुलाव

टेटर टोट कैसरोल क्या है?

इस नाश्ते के व्यंजन के लिए, बच्चों से शुरुआत करें—और ढेर सारे बच्चे! 13 गुणा 9 इंच के कैसरोल डिश को भरने के लिए 2 पाउंड के बैग का उपयोग करें। इसके बाद, क्रीमी बेस के लिए अंडे को खट्टा क्रीम और दूध के साथ फेंटें। इस पुलाव को भरे हुए हैश ब्राउन जैसा बनाने के लिए इसमें कटा हुआ स्कैलियन, पिमिएंटोस, पनीर और पका हुआ बेकन मिलाएं।

क्या आप टेटर टोट ब्रेकफ़ास्ट कैसरोल से बेकन छोड़ सकते हैं?

ज़रूर! यदि शाकाहारी टेटर टोट नाश्ता पुलाव आपको बेहतर लगता है, तो बेझिझक बेकन को छोड़ दें। आख़िरकार, टेटर टोट्स ही इस व्यंजन को स्वादिष्ट बनाते हैं! यदि आप चाहें तो बेकन के स्थान पर आप पके हुए, टुकड़े किए हुए नाश्ते के सॉसेज या कटे हुए हैम का भी उपयोग कर सकते हैं।

आप कैसरोल में टेटर टॉट्स को कुरकुरा कैसे रखते हैं?

सबसे पहले कैसरोल डिश के तल में टेटर टोट्स की एक परत से शुरुआत करें। टोट्स की एक और परत डालने से पहले, ऊपर अंडा, पनीर और बेकन का मिश्रण डालें। ऊपरी परत अंडे के मिश्रण में डूब जाती है, लेकिन इसका काफी हिस्सा पुलाव के ऊपर बैठ जाता है। पुलाव को बिना ढके बेक करें और टेटर टॉट्स की यह ऊपरी परत अतिरिक्त कुरकुरी निकलेगी!

क्या टैटर टोट नाश्ता पुलाव आगे बनाया जा सकता है?

हाँ, यह रात भर के नाश्ते के लिए एक बेहतरीन पुलाव बनता है। 24 घंटे पहले तक इसे पूरी तरह से इकट्ठा कर लें, फिर अगली सुबह बेक करें। हॉलिडे ब्रंच लगभग एक घंटे में मेज पर होगा!

आप टैटर टोट नाश्ता पुलाव के साथ क्या परोसते हैं?

चूंकि इसमें पहले से ही बेकन, आलू और अंडे हैं, इसलिए यह एक अकेले नाश्ते के रूप में काफी स्वादिष्ट है, लेकिन वास्तव में ब्रंच में एक प्रस्तुति देने के लिए, इसे इंद्रधनुषी फलों के कटार (या एक साधारण फल का सलाद) और मिमोसा के एक दौर के साथ परोसें। ब्लडी मैरीज़ !

पैदावार:

8-10सेवा करना

 

तैयारी समय:

पंद्रहमिनट

 

कुल समय:

1मानव संसाधन10मिनट

 

सामग्री

• 8 औंस.

  बेकन, कटा हुआ

• नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे

• 1

  (32-ऑउंस) जमे हुए टेटर टोट्स का पैकेज

• 10

  अंडे

• 1 सी।

  वसायुक्त दूध

• 1/2 सी।

  खट्टी मलाई

• 1/4 छोटा चम्मच.

  कोषर नमक

• 1 छोटा चम्मच.

  काली मिर्च

• 4

  हरा प्याज, कटा हुआ, सफेद और हरा भाग अलग कर लें

• 1

  (4-ऑउंस) जार में कटी हुई मिर्च, सूखा हुआ

• 2 बड़े चम्मच.

  कटा हुआ अजमोद, और परोसने के लिए और भी बहुत कुछ

• 2 सी।

  कटा हुआ कोल्बी जैक पनीर, विभाजित

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें। बेकन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि चर्बी खत्म न हो जाए और बेकन कुरकुरा न हो जाए, 6 से 8 मिनट तक। चर्बी निकालने और ठंडा करने के लिए बेकन को कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में रखें।
  2.  कदम2 13 गुणा 9 इंच के कैसरोल डिश पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें। टैटर टोट्स के आधे हिस्से को डिश के तल में एक परत में रखें।
  3.  कदम3 इस बीच, एक बड़े कटोरे में, अंडे, दूध, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च को एक साथ चिकना होने तक फेंटें। स्कैलियंस, पिमिएंटोस और अजमोद मिलाएं। 1/2 कप पनीर सुरक्षित रखें और बचा हुआ पनीर अंडे के मिश्रण में मिला दें। ठंडा किया हुआ बेकन मिलाएँ। मिश्रण को कैसरोल डिश में टेटर टॉट्स पर समान रूप से डालें।
  4.  कदम4 बचे हुए टैटर टोट्स को शीर्ष पर एक परत में रखें और अंडे के मिश्रण में धीरे से दबाएं।
  5.  कदम5 तुरंत बेक करने के लिए: ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें। बचा हुआ 1/2 कप पनीर छिड़कें। ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें और अंडे का मिश्रण बीच में सेट हो जाए, 55 से 60 मिनट तक। 10 मिनट तक आराम दें, फिर ऊपर से अधिक अजमोद डालें और परोसें।
  6.  कदम6 आगे बढ़ाने के लिए: रात भर या 24 घंटे तक ढककर फ्रिज में रखें। ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें। कैसरोल डिश को ओवन से निकालें और इसे 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। बचा हुआ 1/2 कप पनीर छिड़कें। ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें और अंडे का मिश्रण बीच में सेट हो जाए, 55 से 60 मिनट तक। 10 मिनट तक आराम दें, फिर ऊपर से अधिक अजमोद डालें और परोसें।

टिप: तुरंत बेक करने के लिए, कैसरोल को इकट्ठा करने से पहले टेटर टॉट्स को पिघलाना सबसे अच्छा है। पिघलने के लिए, बैग को रात भर रेफ्रिजरेटर में या लगभग दो घंटे तक कमरे के तापमान पर रखा रहने दें।