यदि आपको मूंगफली का मक्खन पसंद है... तो आपका पेट भरने वाला है!
यह पोटलक चॉकलेट-पीनट बटर पाई का एक क्लासिक रूप है। असल में, मुझे लगता है कि पॉटलक रात्रिभोज वह जगह है जहां मैंने पहली बार इस अविश्वसनीय रूप से समृद्ध मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट मिठाई जैसा कुछ खाया।
मैं आपको चेतावनी दूंगा: क्योंकि यह एक पोटलक पाई है, इसमें कूल व्हिप का एक टब है - आप जानते हैं, व्हीप्ड क्रीम जो वास्तव में बिल्कुल भी क्रीम नहीं है? लेकिन मैं आपको यह बताता हूं: यह पाई को इतनी चिकनी, स्वादिष्ट बनावट देता है। मैंने असली व्हीप्ड क्रीम के साथ समान थैंक्सगिविंग पाई और क्रिसमस पाई की कोशिश की है और यह वही प्रभाव प्राप्त नहीं करता है। तो उस 'नॉन-डेयरी व्हीप्ड टॉपिंग' को गर्व के साथ शामिल करें, बेबी। किसी को परवाह नहीं होगी. और हर कोई इसे पसंद करेगा।
चॉकलेट पीनट बटर पाई किससे बनी होती है?
चॉकलेट क्रस्ट ओरियो और मक्खन का उपयोग करके बनाया जाता है, और भरने में केवल चार सामग्रियां होती हैं: मूंगफली का मक्खन, क्रीम चीज़, पाउडर चीनी, और वह शानदार, शानदार कूल व्हिप। यह सबसे आसान पाई है जिसके बारे में आपने कभी सपना देखा होगा।
क्या चॉकलेट पीनट बटर पाई को रेफ्रिजेरेट करने की आवश्यकता है?
हाँ, वास्तव में! चूँकि फिलिंग में क्रीम चीज़ और कूल व्हिप है, इसलिए इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। इसे खाने से पहले कम से कम 4 घंटे तक ठंडा और सेट होने की भी आवश्यकता होती है। यह एक बेहतरीन मेक-फॉर थैंक्सगिविंग रेसिपी है जिसे आप समय से एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और परोसने का समय होने पर सीधे फ्रिज से निकाल सकते हैं।
चॉकलेट पीनट बटर पाई फ्रिज में कितने समय तक अच्छी रहेगी?
प्लास्टिक रैप में लपेटा हुआ यह पांच दिनों तक अच्छा रहेगा। हालाँकि, इसे इतने लंबे समय तक बनाए रखने के लिए शुभकामनाएँ। मैं सामान से दूर नहीं रह सकता!
अधिक विज्ञापन पढ़ें - नीचे पढ़ना जारी रखें- पैदावार:
- 8सेवा करना
- तैयारी समय:
- पंद्रहमिनट
- पकाने का समय:
- 7मिनट
- कुल समय:
- 22मिनट
सामग्री
नुस्खा सहेजेंपपड़ी के लिए:
- 25
चॉकलेट सैंडविच कुकीज़, जैसे ओरियोस
- 5 बड़े चम्मच.
नमकीन मक्खन, पिघला हुआ
भरने के लिए:
- 1 सी।
मलाईदार मूंगफली का मक्खन
- 1
(8 ऑउंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
- 1 1/4 सी।
पिसी चीनी
अग्रणी महिला चॉकलेट केक
- 8 औंस.
व्हीप्ड टॉपिंग, जैसे कि कूल व्हीप, पिघला हुआ
दिशा-निर्देश
- कदम1क्रस्ट के लिए: ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें।
- कदम2कुकीज़ को एक बड़े फूड प्रोसेसर के कटोरे में रखें। बारीक पीसने तक प्रक्रिया करें, लगभग 1 मिनट। इसे एक कटोरे में निकाल लें और ऊपर से पिघला हुआ मक्खन डालें। मिलाने के लिए कांटे से हिलाएँ। ओरियो मिश्रण को पाई प्लेट के नीचे और ऊपर की तरफ मजबूती से दबाएं। सेट होने तक, 5 से 7 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
- कदम3भरने के लिए: व्हिस्क अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, क्रीम चीज़ के साथ मूंगफली के मक्खन को चिकना होने तक फेंटें। पिसी हुई चीनी डालें और चिकना होने तक फेंटें। पिघली हुई व्हीप्ड टॉपिंग डालें और आवश्यकतानुसार किनारों को खुरचते हुए चिकना होने तक फेंटें।
- कदम4भराई को क्रस्ट में डालें, ऊपर से चाकू या स्पैटुला से चिकना कर लें। परोसने से पहले कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करें।
युक्ति: यह अति, अति-समृद्ध है। छोटे टुकड़े काटें—आपके मेहमान आपको धन्यवाद देंगे!
क्या आप जानते हैं कि पोटलक मेरे भोजन की शैली है? यह है। चर्च जाने वाली महिलाओं के लिए आपको नए सिरे से सराहना देने के लिए एक सिरे से दूसरे सिरे तक व्यवस्थित और कैसरोल, हरी बीन व्यंजन, सलाद, केक और पाई के मिश्रण से पूरी तरह से ढकी हुई दो नौ फुट की टेबल जैसा कुछ भी नहीं है।
मुझे खेद है, लेकिन चर्च जाने वाली महिलाएं ऐसा कर सकती हैं पकाना .
ठीक है, अब मुझे भूख लगी है. मैं किसी भी ऐसे चर्च की सदस्यता बदल दूँगा जो आज पोटलक रात्रिभोज का आयोजन करेगा। मेरे साथ कोण है?
अवन को 350 डिग्री तक गरम करो।
खट्टा सेव
हम एक चॉकलेट कुकी क्रस्ट बनाने जा रहे हैं। मुझे वे सादे चॉकलेट वेफर्स अब कभी नहीं मिलते (क्या वे उन्हें बनाते भी हैं? मुझे उनकी बहुत याद आती है।) इसलिए मैं अगली सबसे अच्छी चीज़ का उपयोग करता हूं: ओरियोस।
संयोग से, मैं यहाँ ब्रांड नाम पुकारने से नहीं डरता। मुझे यह पसंद नहीं है जब व्यंजनों में चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ जैसी बातें कही जाती हैं। वे हैं ओरियोस, साहब का!
या गैर-डेयरी व्हीप्ड टॉपिंग? यह बढ़िया व्हिप है! भले ही आप ब्रांड नाम न खरीदें! वे अभी भी ओरेओस और कूल व्हिप हैं!
यह पसंद है कोक या Frigidaire , के रूप में, सैमी, यह मेरा फ्रिगिडायर क्या है? ?
बियर .
(उस फिल्म का नाम बताएं।)
ठीक ठीक। चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ में से 25 को फूड प्रोसेसर में डालें और उन्हें तब तक पल्स करें जब तक कि सफेद फिलिंग पूरी तरह से चॉकलेट में शामिल न हो जाए।
टुकड़ों को एक मिक्सिंग बाउल में डालें।
पाँच बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ...
और इसे टुकड़ों के ऊपर छिड़कें।
मक्खन? और OREOS? क्या दुनिया पागल हो गई है?
क्रॉकपॉट ब्रिस्केट
मुझे लगता है कि अंत निकट है.
अब, टुकड़ों को एक पाई पैन में डालें और अपनी उंगलियों (या सूखे मापने वाले कप के निचले हिस्से) का उपयोग करके टुकड़ों को पैन के नीचे और किनारों पर दबाएं।
अब बस इसे 5 से 7 मिनट के लिए या सेट होने तक ओवन में रखें। इसे जलने मत दो! यह महाकाव्य अनुपात की त्रुटि होगी.
ओवन से क्रस्ट निकालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
मूंगफली का मक्खन, सादा.
क्रीम चीज़, नरम।
कूल व्हिप, पूरी तरह से पिघला हुआ।
मुझे माफ़ करें। नॉन-डेयरी व्हीप्ड टॉपिंग। मैं भूल गया।
भगवान! मुझे नहीं लगता कि मूंगफली के मक्खन के ताज़े फूटे हुए जार से बेहतर कोई दृश्य हो सकता है।
री ड्रमंड क्रैनबेरी सॉस
मिक्सिंग बाउल में एक कप पीनट बटर और क्रीम चीज़ का एक पैकेज डालें।
इसे एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
- अब इसमें 1 1/4 कप पिसी हुई चीनी डालें. आप चाहें तो इसे छान सकते हैं...लेकिन क्यों?
मुझे पिसी हुई चीनी छानने से नफरत है—मैं बस इतना ही कहूंगा।
वैसे भी, चीनी को अच्छी तरह मिश्रित होने और फूलने तक मिलाएँ।
इसके बाद कूल व्हिप का 8 औंस टब आता है।
मुझे माफ़ करें! लेकिन यह एक पोटलक पाई है। और आप गैर-डेयरी व्हीप्ड टॉपिंग के बिना पोटलक पाई नहीं बना सकते! मुझे नहीं पता कि मुझे इसे कितनी बार कहना होगा!
मिक्सर को तेज गति से चलाइये और अच्छी तरह फेंट लीजिये. फिर मिक्सर को बंद कर दें, कटोरे के किनारों को खुरचें और इसे वापस तेज़ गति पर चला दें।
मिश्रण वास्तव में बहुत फूला हुआ होना चाहिए।
ब्रोकोली वेल्वेटा सूप क्रॉक पॉट
अगला...आप जानते हैं कि आगे क्या होगा।
फिलिंग को चॉकलेट कुकी क्रस्ट में डालें।
ओह आदमी। इसमें कुछ भी सही नहीं है.
लेकिन आप जानते हैं कि क्या? सही होना अत्यधिक अतिरंजित है।
परोसने से पहले आपको पाई को कम से कम एक घंटे के लिए ठंडा करना होगा - इससे अधिक समय बेहतर है।
जब मैंने इसे फ्रिज से निकाला तो मेरा इरादा आपको ठंडी पाई दिखाने का था। लेकिन इससे पहले कि मुझे पता चलता कि क्या हुआ था... यह हुई थी।
यह आपके साथ भी हो सकता है!
