सॉसेज डिप

हॉपपिन.जॉन रेसिपी

सॉसेज डिप किससे बनता है?

सॉसेज डिप में केवल तीन सामग्रियां होती हैं: सॉसेज, क्रीम चीज़ और साल्सा। यद्यपि यह संयोजन अचूक है, प्रतिस्थापन के मामले में नुस्खा बहुत लचीला है। गर्म इटालियन सॉसेज या मैक्सिकन कोरिज़ो दोनों डिप में एक मसालेदार किक जोड़ सकते हैं, और एक और पिघलने वाला पनीर, जैसे कि मख़मली , क्रीम चीज़ के स्थान पर अच्छा काम करेगा।

सॉसेज डिप के लिए किस प्रकार का साल्सा सर्वोत्तम है?

इस आसान डिप के लिए किसी भी प्रकार का गाढ़ा, मोटा साल्सा बढ़िया काम करता है। या, साल्सा को 10-औंस के कैन से बदलें रोटेल ने टमाटर और मिर्च को टुकड़ों में काट लिया . क्या आप गर्मी बढ़ाना चाहते हैं? हबानेरोस के साथ रोटेल आज़माएं!

क्या मैं समय से पहले सॉसेज डिप बना सकता हूँ?

कच्चे लोहे की कड़ाही में सॉसेज डिप सिर्फ 10 मिनट में पक जाता है! हालाँकि, यदि आप इस सुपर बाउल डिप के साथ यात्रा करने की योजना बना रहे हैं, तो सर्वोत्तम परिणामों के लिए इन युक्तियों का पालन करें: एक बार डिप पक जाने के बाद, इसे एक छोटे 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें और इसे ठंडा होने दें। इसे प्लास्टिक रैप से ढकें और बेक होने तक (या पांच दिन तक) फ्रिज में रखें। जब आप डिप परोसने के लिए तैयार हों, तो डिश को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर आने दें, जबकि आप ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें। पन्नी के साथ कवर करें, और डिप को ओवन में लगभग 20 से 25 मिनट तक गर्म करें, या जब तक यह पूरी तरह से बुलबुले न बन जाए। यदि आप चाहें, तो बेक करने से पहले, डिप के ऊपर मुट्ठी भर कटा हुआ चेडर चीज़ डालें। फिर, सुझाए गए समय पर बिना ढंके बेक करें—कोई भी इस अतिरिक्त चीज़ के बारे में शिकायत नहीं करेगा!

सॉसेज डिप कब तक बाहर बैठा रह सकता है?

इस डिप को दो घंटे से अधिक समय तक बाहर न रहने दें। इसे दोबारा गर्म करना बहुत आसान है, बस ऊपर दिए गए निर्देशों का पालन करें।

बीन और हैम सूप अग्रणी महिला

पैदावार:

8-10सेवा करना

 

तैयारी समय:

5मिनट

 

कुल समय:

10मिनट

 

सामग्री

• 1 lb।

  पोर्क सॉसेज, जैसे जिमी डीन

• 8 औंस.

  मलाई पनीर

• 1 सी।

  मोटी चटनी

• परोसने के लिए बारीक कटा हुआ हरा प्याज और कटा हरा धनिया

• टॉर्टिला चिप्स, परोसने के लिए

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 एक 10 इंच के कच्चे लोहे के तवे को मध्यम आंच पर बहुत गर्म होने तक गर्म करें। सॉसेज डालें और लकड़ी के चम्मच से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। तब तक पकाएं जब तक कोई गुलाबी टुकड़ा न रह जाए, लगभग 6 मिनट।
  2.  कदम2 आंच को मध्यम-निम्न तक कम करें। क्रीम चीज़ डालें और छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। साल्सा डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। जब तक कि सारा क्रीम चीज़ पिघल न जाए, लगभग 3 मिनट तक हिलाते रहें।
  3.  कदम3 ऊपर से स्कैलियंस और सीलेंट्रो डालें और तवे से सीधे टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें।

टिप: यह डिप एक त्वरित सप्ताहांत रात्रिभोज या गेम डे टैको के लिए गर्म टॉर्टिला में लपेटकर स्वादिष्ट भी है!