आसान मिनी एप्पल पाई रेसिपी - मिनी एप्पल पाई कैसे बनाएं

मिनी सेब पाई

छोटी मिठाइयों के साथ समस्या यह है कि वे इतनी छोटी होती हैं कि मुझे लगता है कि एक बार में पाँच खाना ठीक है। कभी-कभी एक दर्जन. एक मिनट में मैं 20 लोगों की भीड़ के लिए एक सुंदर पतझड़ मिठाई बना रहा हूं, और अगले ही पल मैंने पूरा बैच खुद खा लिया। लेकिन चाहे आप मेरे जैसे हों या अधिक आत्म-नियंत्रण रखते हों, ये मिनी एप्पल पाई पूरी तरह आनंददायक हैं। इनका स्वाद बिल्कुल घर में बने सेब पाई जैसा होता है, लेकिन ये काटने लायक होते हैं और इन्हें पैक करके थैंक्सगिविंग पॉटलक या बेक सेल में लाना आसान होता है। सेब की फिलिंग शास्त्रीय रूप से स्वादिष्ट है, लेकिन यह मक्खनयुक्त क्रम्बल टॉपिंग है जिसके बारे में मैं सपने देखना बंद नहीं कर सकता।

मिनी एप्पल पाई के लिए किस प्रकार के सेब सर्वोत्तम हैं?

जब मैं सेब पाई बनाती हूं तो मैं ग्रैनी स्मिथ सेब तक पहुंच जाती हूं। वे अधिक तीखे होते हैं जो बाकी रेसिपी में चीनी को संतुलित करते हैं। लेकिन हनी क्रिस्प सेब पाई के लिए उपयोग करने के लिए सेब का एक और अच्छा प्रकार है। वे ग्रैनी स्मिथ की तुलना में थोड़े अधिक मीठे हैं, लेकिन फिर भी पके हुए हैं।

क्या मिनी सेब पाई को प्रशीतित करने की आवश्यकता है?

हां, इन्हें एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखना सबसे अच्छा है। वे लगभग 4 दिनों तक ताज़ा रहेंगे।

मिनी सेब पाई के लिए आप किस प्रकार की परत का उपयोग करते हैं?

स्टोर से खरीदा हुआ पाई क्रस्ट का एक पैकेज इसके लिए बहुत अच्छा काम करता है क्योंकि आपको दो क्रस्ट की आवश्यकता होती है। हालाँकि, आप निश्चित रूप से इसके बजाय अपना खुद का क्रस्ट बना सकते हैं। ऑल-बटर पाई क्रस्ट और बिल्कुल सही पाई क्रस्ट रेसिपीज़ वैसे भी दो क्रस्ट बनाती हैं!

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पैदावार:: 24
तैयारी समय:: 30मिनट
कुल समय:: 1मानव संसाधन

सामग्री

नुस्खा सहेजें

पाई के लिए:

1
(14-ऑउंस) पैकेज प्रशीतित पाई आटा (2 क्रस्ट)
1
बड़ा सेब, छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच.
दानेदार चीनी
1 बड़े चम्मच.
बहु - उद्देश्यीय आटा
1 बड़े चम्मच.
शहद

टॉपिंग के लिए:

1/4 सी।
बहु - उद्देश्यीय आटा
2 बड़े चम्मच.
पैक्ड हल्की भूरी चीनी
1 बड़े चम्मच.
दानेदार चीनी
1/2 छोटा चम्मच.
जमीन दालचीनी
2 बड़े चम्मच.
नमकीन मक्खन, छोटे टुकड़ों में काट लें

पोषण संबंधी जानकारी देखें

दिशा-निर्देश

1. कदम1ओवन को 375°F पर पहले से गरम कर लें। पाई के लिए: पाई के आटे के 1 टुकड़े को 12 इंच के गोल आकार में बेल लें। 3 इंच के कटर का उपयोग करके, 12 छोटे गोले काट लें। 12 और गोले बनाने के लिए पाई के आटे के दूसरे टुकड़े के साथ दोहराएँ। 24 कप मिनी मफिन टिन के एक छेद में प्रत्येक गोले को दबाएं, आटे को किनारों पर समान रूप से दबाएं। रेफ्रिजरेटर में रखें.
2. कदम2एक मध्यम कटोरे में, सेब, दानेदार चीनी, आटा और शहद को मिलाएँ।
3. कदम3टॉपिंग के लिए: एक अलग मध्यम कटोरे में, आटा, ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी और दालचीनी को एक साथ फेंटें। एक कांटा या पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, आटे के मिश्रण में मक्खन को एक बार में कुछ टुकड़ों में काट लें, जब तक कि यह समान रूप से मिश्रित न हो जाए।
4. कदम4प्रत्येक मफिन कप में 1 चम्मच सेब का मिश्रण रखें; ऊपर से 1 चम्मच टॉपिंग डालें। सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 20 मिनट। पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह ठंडा होने के लिए रैक पर निकालें।