मैं अपने स्लाइडर्स को गीला होने से कैसे बचाऊं?
यह सुनिश्चित करने के लिए कि ये मिनी सैंडविच गीले न हों, स्लाइडर बनाने से पहले उन्हें टोस्ट करने के लिए ब्रॉयलर के नीचे स्प्लिट रोल को कुछ मिनटों के लिए रखें। यह ब्रेड को मजबूत रखने में मदद करता है ताकि सैंडविच टूटे नहीं।
हैम और पनीर स्लाइडर के लिए किस प्रकार के रोल सर्वोत्तम हैं?
नरम, चौकोर मिनी रोल देखें जो जुड़े हुए हों, जैसे मीठे हवाईयन या आलू रोल। अलग-अलग रोल या किसी भी प्रकार की सख्त परत वाले रोल को छोड़ दें—ये ओवन में बहुत अधिक कुरकुरे हो जाएंगे।
हैम के साथ कौन सा पनीर सबसे अच्छा लगता है?
स्विस चीज़ वह है जो आप आम तौर पर हैम स्लाइडर्स पर पाएंगे, और इसमें कोई सवाल नहीं है कि क्यों! इसका मक्खन जैसा, अखरोट जैसा स्वाद हैम के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है। लेकिन यह रेसिपी कुछ चेडर पर भी परत चढ़ाकर इस समस्या को बढ़ा देती है। चेडर की तीक्ष्णता हैम के नमकीनपन (और कभी-कभी मिठास) को काट देती है और एक संतुलित, चिपचिपाहट वाला स्लाइडर बनाती है।
क्रॉकपॉट हरी मटर का सूप
ब्लैक फॉरेस्ट हैम और स्मोक्ड हैम में क्या अंतर है?
ब्लैक फॉरेस्ट हैम को धूम्रपान करने से पहले कुछ महीनों के लिए नमक के साथ ठीक किया जाता है, अक्सर देवदार के पेड़ों की शाखाओं के साथ। स्मोक्ड डेली हैम (शहद और ब्राउन शुगर सहित) आमतौर पर कच्चा होता है और इसे किसी भी प्रकार की लकड़ी से स्मोक किया जा सकता है। इन स्लाइडर्स के लिए किसी भी शैली का उपयोग करें।
क्या हैम और पनीर स्लाइडर आगे बनाए जा सकते हैं?
आप कुछ घंटे पहले स्लाइडर्स को इकट्ठा कर सकते हैं, फिर परोसने की योजना बनाने से ठीक पहले ब्रश करके बेक कर सकते हैं। मेज पर या टेलगेट खाद्य पदार्थों को फैलाने के लिए गर्म रखने के लिए पकाने के बाद अभी भी जुड़े हुए रोल को पन्नी में लपेटें।
हैम और पनीर स्लाइडर्स के साथ क्या अच्छी तरह मेल खाता है?
इन मिनी सैंडविच को उत्तम पार्टी भोजन समझें। भीड़ को खिलाने के लिए किसी भी स्वादिष्ट पार्टी डिप्स के साथ मिलाएं। वे दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए सूप के कटोरे के साथ भी शानदार हैं!
हैम और पनीर स्लाइडर्स कितनी देर तक बाहर बैठे रह सकते हैं?
ओवन से निकालकर गर्म और ताजा परोसने पर इनका स्वाद सबसे अच्छा होता है, लेकिन बचा हुआ खाना दो घंटे तक के लिए रखा रह सकता है। उसके बाद, उन्हें फ्रिज में रख दें और आवश्यकतानुसार उस सैंडविच को दोबारा गर्म कर लें। यदि आप आँगन में खाना खा रहे हैं और बाहर तापमान 90 डिग्री या इससे अधिक गर्म है, तो स्लाइडर्स को 1 घंटे से अधिक बाहर नहीं बैठना चाहिए।
अधिक विज्ञापन पढ़ें - नीचे पढ़ना जारी रखें- पैदावार:
- 4 - 6सेवा करना
- तैयारी समय:
- 10मिनट
- कुल समय:
- 35मिनट
सामग्री
नुस्खा सहेजें- 16 औंस.
पैकेज डिनर रोल, किनारे जुड़े हुए
- 1/3 सी।
मेयोनेज़
- 2 बड़े चम्मच.
डी जाँ सरसों
- 1 बड़े चम्मच.
कटा हुआ, मसालेदार जलेपीनो
- 2 छोटा चम्मच.
शहद
- 4 औंस.
बारीक कटा हुआ स्विस पनीर
फ़्रेंच टोस्ट बेक की रेसिपी
- 8 औंस.
पतले कटा हुआ हैम
- 4 औंस.
बारीक कटा हुआ चेडर चीज़
- 1 बड़े चम्मच.
जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच.
अफीम के बीज
- 1 बड़े चम्मच.
कटा हुआ चाइव्स
दिशा-निर्देश
- कदम1ब्रॉयलर को तेज़ आंच पर पहले से गरम कर लें। पैकेजिंग से रोल को 1 टुकड़े में निकालें। एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, रोल के केंद्र से एक बार में क्रॉसवाइज काटें ताकि ऊपरी आधे हिस्से को नीचे के आधे हिस्से से विभाजित किया जा सके (रोल के किनारों को बरकरार रखते हुए)। कटे हुए दोनों हिस्सों को बेकिंग शीट पर रखें और 1 से 2 मिनट तक हल्का भुनने तक भून लें। रद्द करना।
- कदम2ओवन का तापमान 350°F तक कम करें। एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, सरसों, जलेपीनो और शहद को मिलाएं।
- कदम3उसी शीट ट्रे पर, रोल के कटे हुए किनारों को मेयोनेज़ मिश्रण के साथ फैलाएं। रोल के निचले किनारों पर, स्विस चीज़ स्लाइस को एक परत में रखें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा ओवरलैपिंग करें। फिर, हैम स्लाइस को ऊपर एक समान परत में रखें, उसके बाद चेडर चीज़ स्लाइस रखें। रोल के ऊपरी आधे भाग से ढक दें।
- कदम4रोल के शीर्ष पर जैतून का तेल लगाएं और खसखस छिड़कें। - शीट ट्रे को ढककर 10 मिनट तक बेक करें. ट्रे को खोलें और पनीर के पिघलने और रोल के ऊपरी भाग के सुनहरे होने और भुनने तक, 10 से 15 मिनट और बेक करें। चाइव्स के साथ सब कुछ छिड़कें। रोल की तर्ज पर अलग-अलग स्लाइडर में काटें और तुरंत परोसें।
टिप: कम मसालेदार स्वाद के लिए, अचार वाले जलेपीनो की जगह डिल अचार का स्वाद या कटा हुआ डिल अचार डालें।
