चिकन नूडल पुलाव

चिकन नूडल कैसरोल के लिए आप किस प्रकार के चिकन का उपयोग करते हैं?

स्टोर से खरीदे गए रोटिसरी चिकन का उपयोग री ड्रमंड के पसंदीदा समय बचाने वाले रसोई हैक्स में से एक है! यह यहां बहुत अच्छा काम करता है, लेकिन आप अपने स्वयं के हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन स्तनों को भी भून सकते हैं और उन्हें टुकड़े-टुकड़े कर सकते हैं।

क्या पकाते समय पुलाव को ढक देना चाहिए?

नहीं, इसे खुला छोड़ दो। सभी सामग्रियां पहले से पकाए गए पुलाव में चली जाती हैं, इसलिए आप अनिवार्य रूप से केवल ओवन में डिश को गर्म कर रहे हैं। इसे खुला छोड़ने से क्रैकर टॉपिंग भी भूरे और कुरकुरे हो जाते हैं।

क्या चिकन नूडल पुलाव अच्छी तरह जम जाता है?

ब्रोकोली चेडर सूप अग्रणी महिला

हाँ! चूँकि चिकन जब पुलाव में जाता है तो वह पहले ही पक चुका होता है और उसमें भरपूर मात्रा में मलाईदार सॉस होता है, चिकन नूडल पुलाव जमने के लिए एकदम सही है। बेक करने से पहले क्रैकर टॉपिंग के बिना फ्रीज करें, पूरी तरह से पिघलाएं, फिर बेक करने के समय में गर्म होने के लिए कुछ मिनट जोड़ें।

चिकन सूप की क्रीम क्या है?

क्रीम ऑफ़ चिकन सूप का आविष्कार वास्तव में कैंपबेल ने 1940 के दशक में किया था। गाढ़ी, मलाईदार स्थिरता के लिए पारंपरिक चिकन सूप में दूध, क्रीम और आटा मिलाया जाता है। यह चिकन कैसरोल और के लिए एक त्वरित आधार है चिकन पॉट पाई .

चिकन को टुकड़े-टुकड़े करने का सबसे आसान तरीका क्या है?

पक्षी को टुकड़ों-पैरों, जांघों, स्तनों और पंखों-में तोड़कर और त्वचा को हटाकर शुरुआत करें। आप मांस को टुकड़े-टुकड़े करने के लिए दो कांटों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अपने हाथों से वहां तक ​​पहुंचना और टुकड़ों में खींचना और भी आसान है। जैसे ही आप आगे बढ़ें हड्डियाँ हटा दें (इन्हें चिकन स्टॉक के लिए जमा दें)।

पैदावार:

8-10सेवा करना

 

तैयारी समय:

25मिनट

 

कुल समय:

1मानव संसाधन5मिनट

 

सामग्री

• 12 औंस.

  विस्तृत अंडा नूडल्स

• 2

  10.5-औंस. चिकन सूप के डिब्बे क्रीम

• 1 सी।

  वसायुक्त दूध

• 1 सी।

  कटा हुआ तीखा चेडर पनीर

• 1 छोटा चम्मच.

  मूल काली मिर्च

• 1/2 छोटा चम्मच.

  कोषर नमक

• 3 सी।

  पका हुआ, कटा हुआ चिकन (1 रोटिसरी चिकन से)

• 1/2

  छोटा पीला प्याज, बारीक कटा हुआ

• 2

  अजवाइन के डंठल, बारीक कटे हुए

• 1

  बारह आउंस। जमे हुए मटर और गाजर का थैला, पिघलाया हुआ

• 1 1/2 सी।

  मोटे कुचले हुए बटर क्रैकर (जैसे कि रिट्ज़, लगभग 1 क्रैकर स्लीव)

• 2 बड़े चम्मच.

  अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ

• कटा हुआ अजमोद, परोसने के लिए

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 ओवन को 375°F पर पहले से गरम कर लें। नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को मध्यम-तेज़ तापमान पर उबाल लें। अंडे के नूडल्स डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, केवल अल डेंटे होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएं। छानकर अलग रख दें।
  2.  कदम2 एक बड़े कटोरे में चिकन सूप की क्रीम, दूध, पनीर, काली मिर्च और नमक को एक साथ मिलाएँ। चिकन, प्याज, अजवाइन, मटर और गाजर मिलाएं। अंडे के नूडल्स को धीरे से मोड़ें। मिश्रण को 13 गुणा 9 इंच के बेकिंग डिश में डालें और एक समान परत में फैलाएं।
  3.  कदम3 एक मध्यम कटोरे में क्रैकर के टुकड़े और मक्खन को एक साथ मिलाएं। मिश्रण को पुलाव पर समान रूप से छिड़कें। 30 से 35 मिनट तक गर्म होने और टॉपिंग के हल्के भूरे होने तक बेक करें। अजमोद छिड़कें और परोसें।