एयर फ्रायर बेक्ड आलू

हलवे के साथ रोटी

आप आलू को एयर फ्रायर में कैसे पकाते हैं?

सबसे पहले आलू को रगड़कर साफ़ करें, फिर उन्हें अच्छी तरह सुखा लें। (यह भाप के बजाय त्वचा को कुरकुरा बनाने में मदद करेगा!) उन सभी पर जैतून का तेल लगाएं और फिर नमक और काली मिर्च डालें। (आप ये आलू, छिलका और सब कुछ खा लेंगे!) इन्हें एयर फ्रायर में डालें, प्रत्येक के बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें। 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 30 मिनट तक पकाएं। आलू को पलटें, फिर 20 से 25 मिनट तक और पकाएं जब तक कि आलू इतने नरम न हो जाएं कि आसानी से छीलने वाले चाकू को गूदे में घुसा सकें।

आलू को एयर फ्रायर में पकाने में कितना समय लगता है?

मध्यम आकार के रसेट आलू (लगभग 12 औंस प्रत्येक) के लिए, उनमें से तीन को एयर फ्रायर में 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पकाने में 50 से 55 मिनट का समय लगता है। छोटे आलू (लगभग 8 औंस प्रत्येक) के लिए, समान तापमान पर लगभग 45 से 50 मिनट लगते हैं। एक समय में केवल एक ही आलू पका रहे हैं? रेसिपी के अनुसार लगभग 10 मिनट पहले आलू के पक जाने की जांच करना शुरू कर दें। (एक आलू तीन की तुलना में तेजी से पकेगा!)

क्या आप एयर फ्रायर में पकाने से पहले आलू में छेद करते हैं?

हां, एयर फ्रायर में पकाने से पहले, प्रत्येक आलू को कांटे से 3 से 4 बार छेद करना एक अच्छा विचार है। इससे भाप आलू से बाहर निकल जाती है और पकाते समय आलू को फटने से बचाने में मदद मिलती है।

पैदावार:

3सेवा करना

 

तैयारी समय:

5मिनट

 

कुल समय:

55मिनट

 

सामग्री

• 3

  मध्यम लाल आलू, साफ़ और सूखे (लगभग 2 पौंड)

  फजिटास गोमांस

• 1 बड़े चम्मच.

  जैतून का तेल

  अग्रणी महिला फ्रेंच टोस्ट पुलाव

• 3/4 छोटा चम्मच.

  कोषर नमक

• 1/4 छोटा चम्मच.

  मूल काली मिर्च

• मक्खन, परोसने के लिए

• परोसने के लिए कटे हुए चाइव्स

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 प्रत्येक आलू में कांटे से 3 से 4 बार छेद करें।
  2.  कदम2 पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, प्रत्येक आलू पर समान रूप से जैतून का तेल लगाएं। पूरे आलू पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
  3.  कदम3 आलू को एयर फ्रायर की टोकरी में रखें, प्रत्येक के बीच थोड़ी जगह छोड़ दें।
  4.  कदम4 400°F पर 30 मिनट तक पकाएं। आलू को पलटें और 20 से 25 मिनट तक या आलू के नरम होने तक पकाते रहें।
  5.  कदम5 आलू को एयर फ्रायर से निकालें और 5 से 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
  6.  कदम6 प्रत्येक आलू के ऊपर से एक पतला टुकड़ा काट लें। प्रत्येक के अंदरूनी हिस्से को कांटे से फुलाएँ। प्रत्येक के ऊपर मक्खन की थपकी और चिव्स छिड़कें।

टिप: आलू पक गया है या नहीं यह देखने के लिए उसके किनारों को चुटकी से दबाएं या बीच में एक चाकू डालें। अगर यह आसानी से अंदर चला जाए तो आलू पक गया है।