लेमन ड्रॉप मार्टिनी

लेमन ड्रॉप मार्टिनी में क्या है?

यहां कोई फैंसी सामग्री नहीं है - बस पुराने जमाने की अच्छी मिक्सोलॉजी है। इस रेसिपी के लिए आवश्यक एकमात्र स्पिरिट वोदका और ट्रिपल सेक हैं, जो एक नारंगी-स्वाद वाला लिकर है। फिजूलखर्ची के लिए, कॉन्ट्रेयू की तलाश करें, जो एक उच्च गुणवत्ता वाला फ्रेंच ट्रिपल सेकंड है। इसके अलावा, बस नींबू का रस (ताजा निचोड़ा हुआ सबसे अच्छा है) और साधारण सिरप की आवश्यकता है। हालाँकि यह स्टोर पर उपलब्ध है, लेकिन साधारण सिरप खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है जब आप इसे चीनी और पानी को बराबर भागों में गर्म करके चीनी के घुलने तक मिनटों में बना सकते हैं।

आप मार्टिनी चश्मे के रिम पर क्या प्रयोग करते हैं?

एक साधारण चीनी रिम यहाँ काम करता है। गिलास के किनारे के चारों ओर नींबू का टुकड़ा चलाएं, फिर किनारे को चीनी में डुबोएं ताकि वह चिपक जाए। यह उतना ही आसान है!

क्या आप नींबू की बूंद में बोतलबंद नींबू का रस या नींबू पानी का उपयोग कर सकते हैं?

जबकि बोतलबंद नींबू का रस चुटकी में काम करेगा, जब सही लेमन ड्रॉप मार्टिनी बनाने की बात आती है तो ताजा नींबू का रस सबसे अच्छा विकल्प है। ताजे नींबू के रस में एक फूलदार, तेज़ तीखापन होता है जिसकी तुलना कोई भी बोतलबंद उत्पाद नहीं कर सकता। इस रेसिपी में स्टोर से खरीदा हुआ नींबू पानी अच्छा विकल्प नहीं है, लेकिन अगर पार्टी में शराब न पीने वाले लोग आ रहे हैं, तो री ड्रमंड के घर का बना नींबू पानी का एक बैच तैयार करें ताकि हर किसी के पास पीने के लिए कुछ स्वादिष्ट हो।

मार्टिनी के लिए सबसे अच्छा गार्निश क्या है?

यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार की मार्टिनी बना रहे हैं! एक क्लासिक या गंदी मार्टिनी के लिए, यह सब जैतून के बारे में है। लेकिन इस फलयुक्त, साइट्रस-फॉरवर्ड सिपर के लिए, नींबू का एक मिश्रण वही है जो आपको चाहिए। यह न केवल सुंदर दिखता है, बल्कि यह पेय में नींबू की ताजगी की एक और परत जोड़ता है।

पैदावार:

2सेवा करना

 

तैयारी समय:

5मिनट

 

कुल समय:

5मिनट

 

सामग्री

• 4 औंस.

  वोदका

• 1 औंस.

  ट्रिपल सेक

• 2 औंस.

  ताजा नींबू का रस

• 2 औंस.

  सरल चाशनी

• गार्निश के लिए दानेदार चीनी

• गार्निश के लिए, नींबू के टुकड़े

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 कॉकटेल शेकर को आधा बर्फ से भरें। वोदका, ट्रिपल सेक, नींबू का रस और साधारण सिरप मिलाएं। शेकर को सील करें और 30 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं।
  2.  कदम2 2 कूप या मार्टिनी ग्लास के किनारों के चारों ओर नींबू के टुकड़े रगड़ें। एक छोटी प्लेट में चीनी डालें; गिलासों के किनारों को चीनी में डुबोएं। वोदका मिश्रण को दो गिलासों के बीच बांट लें। यदि आप चाहें तो इसे नींबू के रस से सजाएं।

सुझाव: अतिरिक्त ताज़ा स्वाद के लिए, पेय को हिलाने से पहले कॉकटेल शेकर में पुदीने की एक टहनी डालें।