हवाईयन मैकरोनी सलाद कहाँ से आया?
यह विश्वास करना कठिन है कि मुख्य रूप से मैकरोनी और मेयोनेज़ से बने व्यंजन की उत्पत्ति अलोहा राज्य में हुई थी, लेकिन अधिकांश खातों के अनुसार, ऐसा हुआ था! हवाईयन मैकरोनी सलाद के पीछे की कहानी बहस का विषय है, लेकिन कई लोगों का मानना है कि मलाईदार 'सलाद' का आविष्कार 1900 के आसपास हुआ था जब यूरोपीय लोग द्वीप पर मेयो और एल्बो मैकरोनी लाए थे। हवाई में, यह व्यंजन आमतौर पर दोपहर के भोजन की प्लेट में सॉसी मीट और चावल के साथ परोसा जाता है।
हवाईयन मैकरोनी सलाद में क्या है?
यह अब तक का सबसे आसान व्यंजन है: बस पका हुआ पास्ता, कसा हुआ गाजर और प्याज, थोड़ी सी अजवाइन और कटा हुआ हरा प्याज, और बिल्कुल मीठा, तीखा, मलाईदार ड्रेसिंग।
हवाईयन मैकरोनी सलाद को अन्य मैकरोनी सलाद से क्या अलग बनाता है?
हवाईयन मैकरोनी सलाद आम तौर पर मुख्य भूमि अमेरिका में पारंपरिक मैकरोनी सलाद की तुलना में हल्का होता है। हवाईयन संस्करण की ड्रेसिंग ज्यादातर मेयोनेज़ से बनी होती है, जिसमें बस थोड़ा सा सिरका और कुछ चीनी छिड़की जाती है। अन्य मैकरोनी सलाद में अक्सर ज़िंगी सरसों, या अन्य बोल्ड सामग्री मिलाई जाती है। री का पारंपरिक मैकरोनी सलाद रेसिपी अचार का जूस मंगाता है! कटी हुई गाजर, कुरकुरे अजवाइन और प्याज के साथ हवाईयन मैकरोनी सलाद मिक्स-इन को भी सरल रखा जाता है। अन्य संस्करणों में अचार, मिर्च और कभी-कभी कठोर उबले अंडे की भी आवश्यकता होती है।
हवाईयन मैकरोनी सलाद में किस प्रकार का पास्ता है?
पारंपरिक एल्बो मैकरोनी पास्ता का आकार है जिसका उपयोग इस पास्ता सलाद को बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन चिंता न करें, कोई भी छोटा नूडल अच्छा काम करेगा, जिसमें रिगाटोनी, पेने या यहां तक कि छोटे गोले भी शामिल हैं।
क्या हवाईयन मैकरोनी सलाद समय से पहले बनाया जा सकता है?
अवश्य! इसे एक दिन पहले बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, लेकिन बस यह जान लें कि इसे ढीला करने के लिए आपको अगले दिन एक या दो बड़े चम्मच दूध मिलाने की आवश्यकता हो सकती है। परोसने से ठीक पहले तक इसे अधिक हरे प्याज से सजाने की प्रतीक्षा करें। यह फ्रिज में कुल मिलाकर तीन से चार दिन तक चलेगा।
- पैदावार:
- 6 - 8सेवा करना
- तैयारी समय:
- बीसमिनट
- कुल समय:
- पचासमिनट
सामग्री
नुस्खा सहेजें- 8 औंस.
कोहनी मैकरोनी
- 1 1/4 सी।
मेयोनेज़
- 1/4 सी।
वसायुक्त दूध
थैंक्सगिविंग ड्रेसिंग कैसे बनाएं
- 1 बड़े चम्मच.
सेब का सिरका
- 1 छोटा चम्मच.
दानेदार चीनी
- 1 छोटा चम्मच.
नमक
- 1/4 छोटा चम्मच.
मूल काली मिर्च
- 1
बड़ी गाजर, कटी हुई
- 1/2 सी।
कटी हुई अजवाइन
- 1/3 सी।
कटा हुआ हरा प्याज, और परोसने के लिए और भी
- 1/4 सी।
कसा हुआ पीला प्याज
दिशा-निर्देश
- कदम1 मैकरोनी को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। छान लें और ठंडा होने तक ठंडे पानी से धो लें। रद्द करना।
- कदम2 एक बड़े कटोरे में मेयोनेज़, दूध, सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिला लें। मैकरोनी, गाजर, अजवाइन, हरा प्याज और कसा हुआ प्याज डालें। मिश्रण को अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीरे-धीरे हिलाएँ।
- कदम3 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रखें। यदि आप चाहें तो धीरे से हिलाएँ और ऊपर से हरा प्याज डालें।
टिप: यह पास्ता सलाद एक दिन पहले बनाने के लिए बढ़िया है। यदि आवश्यक हो, तो इसे ढीला करने के लिए अतिरिक्त 1 से 2 बड़े चम्मच दूध मिलाएँ।