देशी तला हुआ स्टेक के लिए नुस्खाअधिक विज्ञापन पढ़ें - नीचे पढ़ना जारी रखें
- पैदावार:
- 6 - 8सेवा करना
- तैयारी समय:
- 30मिनट
- कुल समय:
- 2घंटे
सामग्री
नुस्खा सहेजें- 4 lb।
ग्राउंड बीफ़
- 6
लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ
- 2
8-औंस के डिब्बे टमाटर सॉस
- 1
6-औंस टमाटर का पेस्ट
सफ़ेद बारबेक्यू
- 1/4 सी।
मिर्च पाउडर, और स्वाद के लिए और अधिक
- 2 छोटा चम्मच.
जमीनी जीरा
- 2 छोटा चम्मच.
पिसा हुआ अजवायन
- 2 छोटा चम्मच.
कोषेर नमक, और स्वाद के लिए और भी बहुत कुछ
- 1/2 छोटा चम्मच.
लाल मिर्च, और स्वाद के लिए और भी बहुत कुछ
- 4
15-औंस के डिब्बे बीन्स (किडनी और पिंटो), सूखा हुआ और धोया हुआ
डिब्बाबंद अंडे क्रिसमस
- 1/2 सी।
मासा हरिना (मकई का आटा) या नियमित कॉर्नमील
टॉपिंग के लिए कटा हुआ चेडर, क्रम्बल किया हुआ बेकन और कटा हुआ जलेपीनो
दिशा-निर्देश
- कदम1एक बड़े भारी बर्तन में, ग्राउंड बीफ को लहसुन के साथ तब तक भूरा करें जब तक यह पूरी तरह से पक न जाए। अधिकांश अतिरिक्त वसा को हटा दें, नमी और स्वाद के लिए थोड़ा सा छोड़ दें।
- कदम2टमाटर सॉस, टमाटर का पेस्ट, मिर्च पाउडर, जीरा, अजवायन, नमक और लाल मिर्च डालें। एक साथ अच्छी तरह हिलाएँ, बर्तन को ढक दें और आँच को कम कर दें। बीच-बीच में हिलाते हुए 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि तरल का स्तर कम लगता है, तो मिर्च को जलने से बचाने के लिए 1 1/2 कप तक पानी डालें।
- कदम3मिर्च में फलियाँ मिलाएँ। एक छोटे कटोरे में, मासा हरिना को 1/2 कप पानी के साथ मिलाएं और चिकना होने तक कांटे से हिलाएं, फिर मिर्च डालें। गाढ़ा होने के लिए और 10 मिनट तक उबलने दें। मसालों को चखें और समायोजित करें। ऊपर से पनीर, बेकन और जलेपीनो डालें।
