सफ़ेद BBQ सॉस किससे बनता है?
अलबामा व्हाइट सॉस की शुरुआत मेयोनेज़ और ऐप्पल साइडर विनेगर के बेस से होती है। कई विविधताएँ मौजूद हैं, लेकिन विशिष्ट स्वादों में सरसों, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, चीनी या शहद, लहसुन और/या प्याज पाउडर, और बहुत सारी काली मिर्च शामिल हैं। हम अतिरिक्त गर्मी और मसाले के लिए ताजा लहसुन, तैयार सहिजन और थोड़ी सी लाल मिर्च का उपयोग करना पसंद करते हैं।
सफेद बीबीक्यू सॉस का स्वाद कैसा होता है?
मलाईदार मेयोनेज़ बेस को सिरके और नींबू के रस के एसिड के साथ संतुलित किया जाता है, जो इसे उज्ज्वल रखता है और मांस के वसायुक्त कट की तारीफ करता है। ढेर सारी काली मिर्च, लाल मिर्च और हॉर्सरैडिश (यदि आपके पास है तो उपयोग करें!) सॉस को मज़ेदार बनाएं। लहसुन एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है, जबकि ब्राउन शुगर सभी उज्ज्वल स्वादों को संतुलित करने का काम करता है।
आप सफ़ेद बीबीक्यू सॉस के साथ क्या मिलाते हैं?
स्मोक्ड चिकन विंग्स एकदम सही जोड़ी हैं, या इसे किसी भी धीमी गति से पकाए गए मांस के साथ परोसें, खासकर अगर यह स्मोक्ड या ग्रिल्ड हो। चिकन टेंडर या फ्रेंच फ्राइज़ के लिए डिप के रूप में भी इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है!
अधिक विज्ञापन पढ़ें - नीचे पढ़ना जारी रखें- पैदावार:
- 1सी।
- तैयारी समय:
- 5मिनट
- कुल समय:
- 5मिनट
सामग्री
नुस्खा सहेजें- 1 सी।
मेयोनेज़
फेटुकिनी रेसिपी
- 1 बड़े चम्मच.
सेब का सिरका
- 1 बड़े चम्मच.
ताजा नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच.
डी जाँ सरसों
अग्रणी महिला बीयर ब्रेड
- 1 छोटा चम्मच.
वूस्टरशर सॉस
- 1 छोटा चम्मच.
तैयार सहिजन, वैकल्पिक
- 1 छोटा चम्मच.
ब्राउन शुगर
- 1
लहसुन की कली, बारीक कटी हुई
- 1/2 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
- 1 छोटा चम्मच.
मूल काली मिर्च
- 1/8 छोटा चम्मच.
लाल मिर्च
दिशा-निर्देश
- कदम1एक मध्यम कटोरे में मेयोनेज़, सिरका, नींबू का रस, सरसों, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, हॉर्सरैडिश, ब्राउन शुगर, लहसुन, कोषेर नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च को मिलाएं। एक सप्ताह तक ढककर रखें और ठंडा करें।
