सर्वश्रेष्ठ इटालियन सैंडविच रेसिपी - इटालियन सैंडविच कैसे बनाएं

त्वरित दोपहर के भोजन के विचार या आसानी से साथ ले जाने वाले टेलगेट स्नैक के लिए बिल्कुल उपयुक्त, यह बड़ा इतालवी सैंडविच किसी भी समय, किसी भी भीड़ को खुश करने के लिए निश्चित है। मजबूत इटैलियन ब्रेड को चार अलग-अलग तरह के मीट, प्रोवोलोन चीज़ और ढेर सारी कुरकुरी, कुरकुरी सब्जियों के साथ ढेर किया जाता है, जिन पर एक ज़िंगी होममेड ड्रेसिंग डाली जाती है। यदि आप अतिरिक्त प्रयास करना चाहते हैं, तो उपयोग करने के लिए सिआबट्टा ब्रेड की एक ताज़ा रोटी बेक करें! यह जल्द ही आपकी नई पसंदीदा सैंडविच रेसिपी बन जाएगी। श्रेष्ठ भाग? थोड़ी देर फ्रिज में रखने के बाद इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है, इसलिए बेझिझक इसे एक दिन पहले बना लें। कुछ मसालेदार आलू के चिप्स के साथ परोसें और आपका भोजन तैयार हो जाएगा!

आमतौर पर इटालियन सैंडविच में क्या होता है?

यह सैंडविच रेसिपी इतालवी ब्रेड की कुरकुरी रोटी से शुरू होती है। विभिन्न प्रकार के मीट और प्रोवोलोन चीज़ के साथ टॉपिंग करने से पहले, नरम, सफेद ब्रेड के अंदर मेयोनेज़ की एक परत फैलाएं। कटा हुआ सलाद, कटा हुआ टमाटर, लाल प्याज, केला मिर्च, काले जैतून, और ड्रेसिंग की एक बूंदा बांदी (दुकान से खरीदी गई किस्म का उपयोग करने में संकोच न करें) सैंडविच को चमक और बनावट देते हैं।

इटालियन उप पर कौन से मसाले अच्छे हैं?

यह नुस्खा चीज़ों को सरल रखता है। मेयोनेज़ और इतालवी ड्रेसिंग का छींटा वास्तव में इसकी ज़रूरत है! बेशक, आप हमेशा अपने अन्य पसंदीदा जोड़ सकते हैं। काली मिर्च का स्वाद या मसालेदार सरसों का एक स्वाइप निश्चित रूप से इसे एक पायदान ऊपर ले जाएगा!

इटालियन सैंडविच पर किस प्रकार का सिरका डाला जाता है?

रेड वाइन सिरका क्लासिक है। यह बिना ज्यादा ताकत के सैंडविच में तीखापन और अम्लता जोड़ता है। यहां इसे जैतून का तेल, परमेसन, लहसुन, अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाकर एक त्वरित और आसान ड्रेसिंग बनाई जाती है जो उप में बड़ा स्वाद लाती है।

क्या आप समय से पहले इटालियन सैंडविच बना सकते हैं?

हां! यह पहले से बनाए जाने वाले सबसे अच्छे सैंडविच में से एक है क्योंकि यह गीला नहीं होता है। इसके बजाय, इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें, जिससे सभी स्वादिष्ट स्वाद मिल जाएंगे और बेहतरीन स्वाद के लिए मैरीनेट हो जाएंगे! बस इसे एक दिन पहले इकट्ठा करें, इसे प्लास्टिक रैप या फ़ॉइल में कसकर लपेटें और रात भर फ्रिज में रखें।

इटालियन सैंडविच में किस प्रकार का मांस होता है?

यह लचीला है! उपचारित मांस का उपयोग करें जिसका आप आनंद लेते हैं। आमतौर पर, कैपिकोला (एक मसालेदार, इतालवी हैम), मोर्टडेला (एक बोलोग्ना जैसा ठीक किया गया मांस जो पिस्ता से भरा होता है), सलामी, पेपरोनी और यहां तक कि प्रोसियुट्टो जैसे मांस का उपयोग किया जाता है। जिस तरह से उन्हें काटा जाता है उससे बहुत बड़ा अंतर आ सकता है! अगर बहुत मोटा काटा जाए तो पका हुआ मांस चबाने योग्य हो सकता है। सुपरमार्केट डेली से मांस ऑर्डर करें और बहुत पतला टुकड़ा मांगें। (किराने के सामान पर पैसे बचाने का यह एक आसान तरीका है, क्योंकि आप उतनी ही मात्रा में ऑर्डर कर सकते हैं जितनी आपको चाहिए।)

आप इटालियन उप को क्या कहते हैं?

आप जहां रहते हैं उसके आधार पर इस क्लासिक सैंडविच को कुछ अलग-अलग नामों से जाना जाता है। यदि पनडुब्बी, या संक्षेप में 'सब' का उपयोग नहीं किया जा रहा है, तो 'होगी,' 'हीरो' या यहां तक कि 'ग्राइंडर' जैसे नामों को सुनें! सभी उपनाम इस पसंदीदा इतालवी-अमेरिकी सैंडविच का वर्णन करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

अधिक विज्ञापन पढ़ें - नीचे पढ़ना जारी रखें

पैदावार:: 4 - 8सेवा करना
तैयारी समय:: पंद्रहमिनट
कुल समय:: 30मिनट

सामग्री

नुस्खा सहेजें

इटालियन ड्रेसिंग के लिए:

1/4 सी।
जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच.
लाल शराब सिरका
1 बड़े चम्मच.
पिसा हुआ परमेसन पनीर
1
लहसुन की कली, बारीक कटी हुई
1/2 छोटा चम्मच.
सूखे अजवायन की पत्ती
1/2 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1/4 छोटा चम्मच.
मूल काली मिर्च

सैंडविच के लिए:

1
पाव नरम इतालवी ब्रेड (लगभग 1 पौंड)
1/4 सी।
मेयोनेज़
1/4 lb।
बहुत पतली कटी हुई सलामी
सर्वोत्तम लसग्ना
1/4 lb।
बहुत पतली कटी हुई पेपरोनी
1/4 lb।
बहुत पतला कटा हुआ कैपिकोला या हैम
1/4 lb।
बहुत पतला कटा हुआ मोर्टाडेला या बोलोग्ना
1/4 lb।
पतले कटा हुआ प्रोवोलोन पनीर
3 सी।
कटा हुआ सलाद
1
मध्यम टमाटर, पतला कटा हुआ
1/4 सी।
बारीक कटा हुआ लाल प्याज
1/2 सी।
कटे हुए काले जैतून, सूखा हुआ
1/2 सी।
मसालेदार केला मिर्च, सूखा हुआ

पोषण संबंधी जानकारी देखें

दिशा-निर्देश

1. कदम1इटैलियन ड्रेसिंग बनाने के लिए: एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले जार में, जैतून का तेल, सिरका, परमेसन, लहसुन, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
2. कदम2सैंडविच बनाने के लिए: ब्रेड की रोटी को अपने लंबवत् कटिंग बोर्ड पर रखें। दाँतेदार चाकू से, रोटी के बीच से लगभग पूरी रोटी तक लंबाई में काटें। आपको किताब की तरह रोटी खोलने में सक्षम होना चाहिए।
3. कदम3ब्रेड के अंदर के लगभग 1 इंच हिस्से को ऊपर और नीचे से खोखला कर दें, किनारों के चारों ओर 1/2-इंच का बॉर्डर छोड़ दें।
4. कदम4मेयोनेज़ को पाव के निचले आधे हिस्से के कटे हुए हिस्से पर फैलाएं। सलामी स्लाइस को एक समान परत में व्यवस्थित करें, आवश्यकतानुसार स्लाइस को मोड़ें या चिपकाएँ। पेपरोनी, कैपिकोला (या हैम), मोर्टडेला (या बोलोग्ना) और प्रोवोलोन के साथ दोहराएं।
5. कदम5ऊपर से कटा हुआ सलाद, टमाटर, लाल प्याज, जैतून और केला मिर्च डालें। ड्रेसिंग का लगभग आधा भाग सैंडविच पर सभी सब्जियों पर छिड़कें (बाकी को किनारे पर परोसने के लिए बचाकर रखें)। ब्रेड के ऊपरी हिस्से को सब्जियों के ऊपर सावधानी से मोड़ें।
6. कदम6सैंडविच में 8 (6-इंच) सीखों को लगभग 1 1/2 इंच की दूरी पर रखें। एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, सीखों के बीच से टुकड़ों में काट लें। तत्काल सेवा।