पिज़्ज़ा डिप

पिज़्ज़ा डिप के लिए आप किस प्रकार की बेकिंग डिश का उपयोग करते हैं?

एक डीप-डिश पाई प्लेट इस डिप के लिए एकदम सही बर्तन है। ए डीप-डिश पाई प्लेट एक मानक पाई प्लेट (1 इंच गहरी और 9 इंच चौड़ी) की तुलना में थोड़ा गहरा (लगभग 2 इंच) और शीर्ष पर चौड़ा (लगभग 10 इंच) होता है। यह ब्रॉयलर के नीचे पनीर की पूरी ऊपरी परत को भूरा करने के लिए पर्याप्त चौड़ा है और मारिनारा, चीज़ और टॉपिंग की परत लगाने के लिए पर्याप्त गहरा है। यदि आपके पास डीप-डिश पाई प्लेट नहीं है, तो 8-इंच चौकोर बेकिंग डिश काम करेगी।

ब्रॉयलर के नीचे पनीर को ब्राउन करने में कितना समय लगता है?

ब्रुशेट्टा की रेसिपी

हर ओवन का ब्रॉयलर अलग होता है - कुछ दूसरों की तुलना में अधिक गर्म होते हैं या अलग-अलग स्थानों पर स्थित होते हैं। दो मिनट में पनीर अच्छी तरह उबल जाएगा और ब्रॉयलर के नीचे भूरा हो जाएगा, लेकिन आप इसे बाज़ की तरह देखना चाहेंगे। हर 30 सेकंड में जाँच करें और यदि पैन एक स्थान पर अधिक भूरा हो रहा है तो उसे सावधानी से हटाएँ।

मैं मिनी पेपरोनी के स्थान पर क्या उपयोग कर सकता हूँ?

यदि आपको मिनी पेपरोनी नहीं मिल रही है, तो बस नियमित आकार की पेपरोनी स्लाइस खरीदें और यदि आप चाहें तो उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। लेकिन बेझिझक अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ डिप को अनुकूलित करें! ब्राउन इटालियन सॉसेज, सॉटेड मशरूम, या यहां तक ​​कि कटा हुआ जलेपीनो जैसी सामग्रियां भी यहां अद्भुत होंगी।

क्या कटा हुआ पार्मेज़ान और कसा हुआ पार्मेज़ान एक ही है?

कद्दूकस किया हुआ परमेसन पाउडर की तरह बारीक पीस लिया जाता है। कटे हुए परमेसन को मोत्ज़ारेला की तरह बारीक टुकड़ों में काटा जाता है। इस रेसिपी के लिए कसा हुआ पार्म का उपयोग करें; यह क्रीम चीज़ के साथ आसानी से मिल जाता है।

पैदावार:

10 - 12सेवा करना

 

तैयारी समय:

पंद्रहमिनट

 

कुल समय:

चार पांचमिनट

 

सामग्री

डुबकी के लिए:

• 1/2 सी।

  मिनी पेपरोनी

• 2

  8 औंस। क्रीम चीज़ को ब्लॉक करें, नरम करें

• 1 1/2 सी।

  कसा हुआ परमेसन, विभाजित

• 1 बड़े चम्मच.

  सूखा हुआ इतालवी मसाला

  अग्रणी महिला आलू का सलाद

• 1 सी।

  मारिनारा सॉस, विभाजित

• 2 सी।

  कसा हुआ मोत्ज़ारेला, विभाजित

• 1/4 सी।

  कटे हुए काले जैतून, विभाजित

• 1/4 सी।

  कटी हुई हरी शिमला मिर्च, विभाजित

• 1/4 सी।

  कटा हुआ लाल प्याज, विभाजित

• टोस्टेड बैगूएट स्लाइस, परोसने के लिए

दिशा-निर्देश

• 1.  कदम1 ओवन को 375°F पर पहले से गरम कर लें।
  2.  कदम2 पेपरोनी को कागज़ के तौलिये से बिछी हुई प्लेट पर रखें। 45 सेकंड के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए पेपरोनी के ऊपरी भाग को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें। रद्द करना।
  3.  कदम3 एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़, 1/2 कप परमेसन, और इतालवी मसाला मिलाने के लिए हिलाएँ। मिश्रण को 9 इंच गहरी डिश पाई प्लेट में एक समान परत में फैलाएं।
  4.  कदम4 पनीर मिश्रण पर 1/2 कप मैरिनारा समान रूप से फैलाएं। 1 कप मोज़ेरेला, 1/2 कप परमेसन, और 2 बड़े चम्मच पेपरोनी, काले जैतून, बेल मिर्च और लाल प्याज छिड़कें। बचे हुए मैरिनारा, मोज़ेरेला, परमेसन, पेपरोनी, काले जैतून, बेल मिर्च और लाल प्याज के साथ दोहराएं।
  5.  कदम5 पनीर के उबलने और भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
  6.  कदम6 भूनने के लिए ओवन बढ़ाएँ और 2 मिनट और बेक करें। परोसने से पहले 10 से 15 मिनट तक ठंडा होने दें। टोस्टेड बैगूएट स्लाइस के साथ परोसें।